2026 年 7 月 16 日，墨西哥圣佩德罗加尔萨加西亚市，快餐连锁品牌奇波雷墨西哥烧烤墨西哥东北部首家门店开业，门店前展示着该品牌标识。
据《金融时报》报道，咖啡连锁巨头星巴克曾研究收购餐饮连锁品牌奇波雷墨西哥烧烤。若这笔交易落地，将成为有史以来规模最大的餐饮行业收购案。
该报报道称，奇波雷墨西哥烧烤的市值达 390 亿美元。倘若完成收购，交易规模将是 2014 年汉堡王斥资 114 亿美元收购加拿大快餐品牌蒂姆・霍顿斯交易规模的三倍有余。
《金融时报》表示，星巴克与奇波雷墨西哥烧烤均拒绝对此事置评。
