国庆假期，青岛台东步行街一处啤酒打卡点持续排起长队，成为假期热门打卡地标。这里推出的实时波动定价啤酒，凭借新奇的互动消费模式，吸引大批市民游客专程前来体验。
打卡点环形电子屏上，多款啤酒价格数字不断实时跳动，游客可扫码自助打酒。这套玩法的核心是热度定价：后台系统定时清算销售数据，一款啤酒选购人数越多，下一周期售价自动上涨；购买热度下降，价格随之回落。
据青岛棋盘格实业有限公司总经理武罡介绍，国庆期间台东步行街客流旺盛，该啤酒打卡点单日销量可达3000杯。点位开放全部30个酒头，上线十余款啤酒，覆盖原浆、纯生、果啤等品类，全天基本保持不断供。其中荔枝、蓝莓口味果啤，以及纯生、原浆最受消费者青睐，不少游客慕名而来，愿意排队体验。
“第一次见到这种买啤酒的形式，很有意思。”“刷到网上的视频特意过来打卡，这种互动玩法很对年轻人胃口。”现场不少游客表示，啤酒口感地道，边看价格涨跌边打酒的体验新奇有趣。
传统喝啤酒的消费模式，在这里升级为“紧盯价格、互动购酒”的全新场景。游客在步行街逛吃途中，额外收获博弈式消费乐趣。好喝兼具趣味性的新业态，持续为街区聚拢人气，拉动整条步行街消费。
