最近几年，人们对归耕田园、向往山野的期待，在“户外露营”后，又裂变出新花样——在“线下版开心农场”成为“主人”。
在一些城市，“认养农业”成了都市家庭热爱的新消费潮流。朋友圈、小红书里，“主人”们频频“炫耀”田间地头劳作和丰收“大片”。
尽管中国的“认养农业”还处在起步阶段，但无疑为古老的农耕经济注入新意，为供需双方搭建更丰富的匹配路径，也因为跨界融合，浮现出撬动更大价值的新商业机会。
“认养农业”持续涨粉
最近几年，“认养农业”在国内各个地方萌发，走进都市人群的视野和日常。重庆、辽宁、吉林等地，涌现出了“认养农业+互联网”的新型农业热潮，还与旅游、休闲、文化、养老等产业融合，推动乡村经济转型升级。
东北的吉林，以“认购稻田”为主要业务的“吉田认购”项目2021年上线。客户即使远在天南地北，也能通过网络，实时掌握自己的“一亩三分地”插秧、除草、收割的动态。
除了收获农产品外，消费者认养的关键要素，是参与田园的体验价值，对孩子也是生动鲜活的自然课。“388元买40斤桃子，至少遛3次娃，妥妥的遛娃新方式。”认养农业的亲子互动，让孩子在知识和趣味上都有所收获，对都市家庭非常有吸引力。
去年，盒马先后在北京、上海、成都等地上线“认养红薯地”“认养樱桃树”。今年春天，盒马在黑龙江省五常市的大米基地启动春播，上线云端“认养”黑土地，秋收时能领到五常鲜米。
最近两个月，上海嘉定百蒂凯有机农庄种植基地和长沙黄花镇银龙村的红薯地，也在盒马平台启动认养，专业种植人员打理，预计7-9月份，认养红薯的“主人”们，就能来田间挖红薯，或者等最美味的红薯寄到家。上线一周，百蒂凯农庄首批500块红薯地已售出近80%，农庄的客流量也有了明显上升。
3月，盒马村在成都启动的“认养米易樱桃树”项目，首批100棵樱桃树，不到3天就被抢空。5月，北京平谷盒马村有机桃园基地的“认养一棵桃树”推出几天，认养面积提高了近一倍。
通过“认养农业”，消费者可获得更加健康、安全的食品，还能对自己所吃的食物生产过程有更深入的了解。相比单纯购买商品，商品品质更好，还有更丰富体验。
“一次采摘40斤桃吃不完，大家一定会去走亲访友、见朋友、找邻居分享。”一位从业者点出了认养模式的社交新价值。
更多的人希望走出家门，与阳光、绿田亲密接触，环境与消费习惯的变迁，助推认养农业持续升温“涨粉”。
从有风的地方到“风口”
“认养农业”是订单式农业的一种细化新探索。农产品被提早“卖出”，农场基地提前获取生产费用，更安心生产，消费者也能获得更可靠的商品，体验自然与农业的“附加”乐趣。
但认养模式，其实门槛不低。首先，优质种养模式的农业基地，才有拓展的优势。“有机质含量越高，收获的桃蛋白质含量也会更高，口味更脆甜。”相比北京多数桃园土壤有机质含量平均在1.5%，平谷盒马村的500亩有机桃基地，在12年土壤改良下，有机质含量达到3.3%。
其次，优质农业资源是基础，运营和服务能力是核心。这些运营服务，包括具备数字化管理系统，连接农场信息，为用户提供准确的可视化信息、农产品现状，包括通过数据判断每年产量规划，策划更多趣味性玩法，吸引更多用户参与。
软服务能力，结合资源优势，各种种植培训、试吃品鉴以及农耕体验活动，带领用户体验农业的生产与收获过程，会更系统化俘获消费者，使其享受农耕生活的新乐趣，也能让农业基地获得可持续的效益。
让“一棵树”别有一番天地，让“一亩田”别有一番趣味，激发消费需求，为从业者带来机会，但更多需要细致厘清和加速提升的挑战。只有真正戳到都市家庭用户的心坎，才能让一个产业从有风，变成真正风口。
三大问题需要重视
当然，目前“认养农业”的发展，也面临着几个问题。
第一是基础设施不健全，目前开展“认养农业”的，基本上位于城市郊区和经济欠发达的农村，虽然开发之初对基础设施建设有一定投入，但是随着项目投入运营，基础设施不健全的问题日益突显。
第二是不能完全保证农产品质量，不少农场从业人员管理不规范，无健康证，影响了游客的饮食安全。
第三是浪费现象，一方面游客无暇打理菜地，不少年轻游客对种菜只有“三分钟热度”。另一方面菜地果实浪费严重，当地里蔬菜瓜果成熟时无人采摘，而经营方无法逐个送菜上门，结果就是果实累累无人摘。
“认养农业”的潜力巨大、前景广阔，目前存在的问题也会随着逐步推进而得到解决，阵痛将会消去，商机正在走来。
据零售氪星球、新浪网
