加盟生意还没还学会走，就想跑了。
近日，喜茶宣布将陆续开放多个海外城市的加盟申请，拥抱全球合伙人。算算时间，离去年11月喜茶开放国内加盟仅过去4个月。就在今年2月，蜜雪冰城开出了亚洲市场以外的首家海外门店，据相关媒体报道，这家悉尼门店的火爆程度远超预期，预热期间光优惠券就卖了10多万元。当然，喜茶跟蜜雪冰城之间的品牌定位、产品价格都有很大区别，况且，蜜雪冰城一直以加盟为主，而喜茶则一直以直营为主，这也意味着，蜜雪冰城能走通的“加盟路”，对喜茶而言却不一定好走。但喜茶近期的发展步伐，几乎是踩着蜜雪冰城脚印来走，想要“复制”蜜雪冰城，喜茶到底有多少胜算？“出海”是喜茶的解药吗？事实上，喜茶创始人聂云宸早期曾公开表示不想做加盟，在喜茶创办后的一段很长时间里，喜茶都将“直营更利于把控品质”作为卖点，从实际效果来看，喜茶的产品研发、产品品质也确实在茶饮界里有口皆碑。但是，近年不断反复的疫情以及持续疲软的消费市场，对茶饮市场的冲击远超想象，喜茶也不得不向现实低头，向下沉市场发展是所有新茶饮品牌的共同选择。一方面，中高端的“喜茶们”在一二线城市的市场空间已趋饱和，大家都需要找到空间更大、成本更低的“新战场”；另一方面，在消费疲软的压力下，消费者对价格更敏感，降价也是适应茶饮“中低端化”的趋势，数据显示，喜茶降价后客流增加了约10%。品牌和产品开始“下沉”后，也为喜茶开放加盟做好了准备。事实上，在去年底宣布开放加盟后，曾有业内人士认为，喜茶此举或是为上市做准备，希望先把经营数据做好。但是，喜茶的加盟模式能否带来预想中的效果，急于从国内走向海外是不是一个好选择，这笔账喜茶相必也算清楚了。先看加盟所带来的短期收益。不得不说，跟其它茶饮品牌相比，喜茶的加盟费实在不便宜，光第一年需要缴纳的费用就高达41.3万元。再看瑞幸和蜜雪冰城的加盟费用，据相关媒体整理，在不算租金人工的情况下，瑞幸和蜜雪冰城第一年的“投资费”约为35万元和37万元，且已经包含一定的原料采购费。
