“小猪快跑”的一天?
(来源:华安ETF)
能繁母猪3602万头,猪价9.3元/公斤——“猪周期”到了哪一环?
数据来源:国家统计局旬报、Wind(山东省畜牧兽医局转引)、中国养猪网,截至2026.10;口径为外三元,各组不可与其他口径混比。
一、猪周期:去产能的故事,讲到哪了
猪周期,先看母猪。
能繁母猪是猪的"产能"——它决定10个月后,有多少猪能出栏。
2025年二季度末,全国能繁母猪4043万头。
到2026年三季度末,是3602万头。
五个季度,少了441万头;仅今年前三个季度,就累计去化402万头。
从2023年1月4367万头的本轮高点算,累计去化约17.5%。
最关键的一步出现在三季度末:3602万头,相当于调控目标的96.0%。
这是本轮周期里,能繁母猪第一次实质跌破3750万头的目标线。
而且去化在加速:单季降幅从1.4%,到3.2%,再到4.7%。
但有一件事,让"母猪少了"不等于"猪肉少了"。
那就是PSY——每头母猪一年能提供多少头断奶仔猪。
2017年,全国平均17.38头;现在23头以上,规模场25到30头,牧原约29头。
换句话说,3602万头母猪的产出能力,大致相当于几年前4200万头以上的水平。
这就是这两年"抄底总抄在半山腰"的原因。
图2 能繁母猪,第一次跌破目标线
数据来源:国家统计局、农业农村部生猪专题;目标值为《生猪产能综合调控实施方案(2026年修订)》。
所以去产能的故事,讲到哪一步了?讲到"数量在收缩、效率在对冲"这一步。
更诚实的验证指标,是仔猪出生量——它比母猪存栏更靠前。
样本企业6月末仔猪出生量578.13万头,连续三个月下降;8月572.73万头,环比再降0.74%。
仔猪价格也在说话:10月第4周17.88元/公斤,同比跌27.8%,30个省份里29个下跌。
这意味着,补栏意愿,基本被打掉了。
二、猪价:正在二次探底,并非上行通道
今年猪价,走了一个"深V",又破了位。
1月,全国生猪出场价13.10元/公斤。
4月中旬,一度跌破9元/公斤,创近10年新低。
5到6月小幅修复,6月25日外三元9.51元/公斤。
7到8月反弹,8月第4周活猪11.55元/公斤,连续三周环比上涨。
9月企稳在11元上方,全国生猪出场价11.05元/公斤。
国庆之后,行情转弱。
10月第3周10.71元/公斤,第4周10.41元/公斤,同比跌18.4%,30个监测省份全部下跌。
国家统计局10月下旬外三元9.3元/公斤,环比再跌5.1%。
10月28日,现货报9.30元/公斤,阶段新低。
更值得注意的是位置。
9.3元,已经低于2014年4月的10.5元、2018年5月的9.9元、2021年10月的10.5元、2022年3月的11.35元。
价格信号,已经超调了——但产能信号,并没有同步超调。
这也是本轮周期最反常的地方——价格先跌到位,供给还没收缩到位。
三、养殖企业:全行业成本倒挂,龙头优势第一次变成“生死线”
10月的猪价,低于所有头部猪企的完全成本。
牧原9月完全成本略低于11.5元/公斤,现金成本约10元;温氏9月综合成本11.6元/公斤,神农约11.6;新希望一季度12.22元,巨星农牧目标12元,唐人神目标12.6元。
猪价9.3元,成本12元——每卖一公斤,亏两块七。
上半年,20家上市猪企合计亏损超230亿元。
牧原前三季度归母净利润-93.19亿元,温氏-49.61亿元,神农-9.71亿元,巨星农牧-11.51亿元。
但有一组数字,值得单独看。
牧原前三季度经营性现金流净额,仍是正的29.83亿元。亏了93亿,现金流为什么是正的?
因为完全成本里,折旧摊销等非现金成本占10%以上。完全成本是会计概念,现金成本约10元/公斤;而前三季度商品猪售价均值约10.4元/公斤——刚好覆盖现金成本。
一句话:虽然亏了利润,但不亏现金。
这解释了本轮去产能为什么这么慢。
龙头扛得住,真正被清退的,是现金流断裂的中小户,和高负债的二线企业。
也解释了政策为什么必须介入——纯靠市场化出清,速度不够。
于是"龙头优势"第一次换了含义:过去是"多赚",现在是"能活"。
行业前20强集中度已达36%,规模化率超过72%。
这意味着一旦价格反转,增量弹性主要来自成本领先者的市占率被动提升,而不是行业总量扩张。
图3 成本线之上,是全行业的亏损区
数据来源:公司公告与投资者关系记录、信达期货整理,2026/11,以上仅作事件展示,不代表个股推荐。
四、大家都关注的春节前后,会迎来拐点吗?
母猪配种到商品猪出栏,大约10个月。所以2026年一季度末的3904万头,对应的是2027年1到2月的出栏。
如此推算,一季度的去化幅度只有1.4%。
2026年二季度末3780万头,去化3.2%,对应2027年4到6月。
2026年三季度末3602万头,去化4.7%,对应2027年7到9月。
结论很清楚:2027年2月的供给基础,来自那个只去化1.4%的一季度。
而2027年春节在2月上旬,除夕是2月5日,节前是全年腌腊、备货最旺的时候。
所以2月大概率会有"价格高点"。但那是需求给的,不是供给反转。
期货市场已经在定价这个差异:10月28日,近月LH2701收9840元/吨,远月LH2709收12790元/吨,升水近3000元,约30%。
真正的供给缺口窗口,是2027年二季度到三季度,也就是4到9月。
所以"2027年2月"更准确的说法是:板块情绪的第一个验证窗口,而不是猪价拐点。
历史上,猪股通常提前猪价5到9个月见底,中枢约6个月。
图4 产能事件,如何映射到2027年的出栏窗口
数据来源:国家统计局、农业农村部;时点为基于生物学规律(配种至出栏约10个月)的推演,非价格预测。
后续有三个信号值得盯
①四季度能繁母猪能否继续环比降1%以上?
②仔猪出生量能否连续6个月环比下降?
③节后3到4月现货能否守住13元/公斤?
勇敢猪猪,不怕困难!
“猪周期”从来不是一条直线。
产能去化是真的,效率对冲也是真的。
价格超调是真的,库存压力也是真的。
这一次,等的不是故事,是数据。
勇敢猪猪,不怕困难。
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