一只小菜篮,如何拎起一座老城的人气?
(来源:中国武夷实业股份有限公司)
涪陵老城的清晨总裹着点乌江的薄雾,天还没亮透,途经五桂堂的早班公交车已经到站。
背篓、箩筐、扁担,带着露水的瓢儿白、还沾着泥土的红萝卜、刚从藤上摘下的嫩黄瓜,一担一担地从车上卸下来,摆进晨有市集的自卖区。菜农们扯着乡音互相打着招呼,街坊邻里提着菜篮循声而来,讨价还价的热闹劲儿、扫码到账的提示音、早餐店笼屉里蒸腾的热气,一起把这条老街叫醒。
这是涪陵五桂堂一天的开始。
2023年10月21日,晨有市集在中国武夷投资开发的五桂堂历史文化商业街区正式开放。作为涪陵第一座专业规范化的民生农贸市场,晨有市集以“你想要的全都有”为品牌理念,蔬菜、水果、水产、肉加工、干货副食、面食、熟食一应俱全,在满足居民日常买菜刚需的同时,融入文创、展览、社交、美食等探索性功能,让传统市集有了新内容、新体验、新发展。
但真正让这座市集有了“温度”的,是一个不显眼却最暖心的角落——农民自卖区。
一元钱的民生账本
在全国各地,成千上万的农户都面临过同样的困境:自家地里的蔬果品质鲜、产量稳,却迈不进城市商超的大门——进场费、堆头费、促销管理费、账期成本、损耗承担……一道道“收费关卡”筑起的高墙,把田间地头的新鲜菜挡在了市民餐桌外。消费者抱怨菜价贵,农户却苦于卖不出去、卖不上价。没有固定摊位的菜农们,只能在街头巷尾 “打游击”,风里来雨里去,既占用公共空间、存在交通安全隐患,还总担心被城管劝离。
一边是老城更新的民生需求,一边是农户增收的现实期盼,中国武夷在这“两难”之间找到了破局点:在晨有市集里划出专门区域,打造“零摊位费、低运营成本”的农民自卖区,让本地农户直接进场卖菜。每个摊位每天仅收取1元卫生费,全部用于场地保洁与日常维护。
消息传开,周边乡镇的农民们纷纷赶来。
“我家的菜今天早上刚摘,到这会儿快卖完了!” 菜农吴阿姨擦着额角的汗,语气里满是轻快,“以前在路边摆摊提心吊胆,现在这样一弄挺好的!不但东西好卖,也安全!” 另一位农户老周接过话:“1块钱一天的卫生费,我们都能接受。关键是菜能卖个好价钱,昨儿个我拉了一车番茄,不到中午就卖光咯,比拉到批发市场赚得多。”
五桂堂晨有市集农民自卖区实景
一元钱的卫生费,为一位农户撑起一整天的安稳营生。农民的收益多了,附近居民买到的菜也便宜新鲜了。五桂堂街区因此聚起人气,实现了农户、市民、街区、国企的多方共赢。
晨有市集“回头看”
任何新生事物都需要在实践中打磨。自卖区开放初期,也曾出现过抢摊位、业态单一、服务不足等问题。2025年10月,涪陵发布公众号以《一线蹲点调查 | 小菜篮 大流量》为题,对五桂堂农民自卖区进行了深度报道,让这个小角落被更多人看见,也推动着市集管理向优而行。
群众的反馈就是改进的方向。中国武夷运营团队快速响应,全面启动自卖区升级改造:投用农民自卖区拓展区域,新增70个农户自卖摊位,彻底杜绝抢摊乱象,规范摆摊秩序;优化街市融合场景,打通市集与五桂堂老街的动线,让买菜的市民能顺道逛老街、坐茶馆,丰富市集业态;服务全面提质增效,免费提供饮用水和急救药品,工作人员主动帮有困难的农户搬运菜品,对顾客突发不适及时协助送医,积极帮助市民找回遗失物品。一年来,整体经营秩序、环境卫生、便民服务和群众体验感得到大幅提升。
在自卖区摆了半年摊的农户老张说,“现在这里环境干净,摆摊的地方宽,有电梯上下,搬运也很省力,卖菜巴适得很。”
“以前最怕下雨,菜淋了没人要,人也遭罪。现在管理方搭了遮阳遮雨的棚,下雨也不怕了。”一位卖蜜柚的大姐笑着说,“工作人员还帮我们搬筐子,真的贴心。”
从基础配套到暖心服务,晨有市集农民自卖区在一次次打磨中,成了农户愿意来、市民喜欢逛的烟火阵地。
三代人的市集记忆
清晨的晨有市集,像一幅流动的涪陵生活画卷,不同年龄段的人都在这里找到了属于自己的获得感。
来卖菜的多是背着背篓进城的爷爷嬢嬢,一张张笑脸淳朴友善,你一言我一语地拉着家常,青砖黛瓦间叫卖声、还价声、说笑声此起彼伏。
七十多岁的王婆婆每天准时出现在市集,手里总提着一把水灵灵的鲜菜。“集市干净,地面平整,我们老年人走路安全。菜品种类多,逛着很舒服。买完菜去街区的茶馆坐坐,安逸得很。”
四十岁的李女士总喜欢周末带着孩子来逛:“这里和文化街区融合在一起,环境清爽、绿化好,既有市井烟火气又干净好看。蔬菜和水果都是农户自己种的,吃着放心,还能让孩子看看菜是怎么来的,也算一种体验。”
对于摊位商户来说,自卖区带来的客流更是实打实的红利。“环境卫生好,通道宽敞,管理有序,顾客愿意来,我们的生意也跟着好。”一位干货区商户说。
越来越多的年轻人也把这里当成了City Walk的目的地。目前,五桂堂历史文化商业街区日均人流量已达3万人次;自卖区规划400余个摊位,消费者复购率达到95%以上。菜市场不再是“柴米油盐”的代名词,在这熙攘鲜活的一方天地里,传统与市井碰撞出别样的魅力。
民生温度,是城市更新最亮的底色。
作为重庆首批城市更新试点片区,五桂堂历史文化商业街区在“不搞大拆大建,重在留改拆增”的保护式复兴中,既守住了老城的历史根脉,更织密了市井的民生烟火,诠释着“人民城市为人民”的深刻内涵。
五桂堂的蜕变,是中国武夷以民生为底色推进城市更新的一个缩影。老城的烟火从未散去,只是在时代的新生里,依旧写进每个普通人热气腾腾的日常。
正午的阳光渐渐洒满五桂堂的街巷,菜市的人流渐渐散去。农户们收起空了的背篓,数着一天的收入,脸上带着踏实的笑容。街区的店铺热闹起来,茶馆里飘出阵阵茶香,买完菜的民众逛起了五桂堂,顺手打包一份油醪糟。收摊的农户和逛街的市民擦肩而过,幸福又平和。
小菜篮,装着大民生。一元钱,托起稳日子。
当清晨的第一缕阳光再次照进五桂堂,晨有市集的卷帘门又会准时拉开。新的蔬果带着露水而来,城市的新篇,也将在吆喝声中继续书写。
供稿&责编:陈鎏端