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你的汉堡想“吃素”吗?麦当劳与人造肉公司达成合作

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原标题:你的汉堡想“吃素”吗?麦当劳与人造肉公司达成合作 来源:央视财经

当地时间25日,美国人造肉龙头企业超越肉类公司表示已与美国快餐巨头麦当劳达成合作协议,他们将在未来三年为麦当劳提供人造肉产品。根据协议,超越肉类将成为麦当劳一款人造肉品类汉堡的首选肉饼供应商,这种使用植物性肉类替代品的汉堡目前正在部分市场进行测试。此外,双方还将合作研发新的猪肉、鸡肉和鸡蛋的替代品。

除此之外,超越肉类公司还表示将和美国百胜集团在未来几年内展开合作,为百胜旗下的肯德基必胜客餐厅研发新的人造肉产品。超越肉类公司成立于2009年,主要使用豌豆蛋白和其他植物性成分生产植物性肉类。截至2020年12月31日,全球已有80多个国家和地区的约12.2万个零售点及餐饮服务点能买到该公司的产品。

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