原标题：涨价遭诟病 海底捞致歉并下调产品价格 来源：网易财经
（原标题：涨价遭诟病 海底捞致歉并下调产品价格）
网易财经4月10日讯 因近期涨价而被外界诟病的海底捞（06862.HK）今日在其官方微博公开道歉，称近日的门店涨价行为是公司管理层的错误决策，伤害了海底捞顾客的利益。”从即日将中国内地门店菜品价格恢复到今年1月26日门店停业前标准”。
据悉，近几日海底捞恢复堂食后悄然展开的“涨价行为”备受外界关注，有消费者在网上晒出在海底捞堂食的消费账单显示，海底捞涨价后人均消费超过220元，几乎所有的菜品价格均有不同程度的上调，如血旺半份从16元涨到23元，半份土豆片涨至13元（合一片土豆1.5元）等，有报道指出此轮涨价后，海底捞的顾客人均消费几乎是之前的两倍。
随后，海底捞方面曾就涨价一事做出回应，称由于疫情和成本上涨，公司调整了部分菜品价格，整体价格上涨幅度控制在6%左右，而且各城市实行差异化定价。但上述解释并未得到大部分消费者的认可，除不认同其宣布的6%涨价涨幅外，疫情过后是否会调回价格也遭到质疑。
据网易财经此前报道，海底捞公司在2019年叫出来一份亮眼的业绩“答卷”，数据显示，海底捞去年实现营收265.56亿元，同比增长56.5%；实现净利润23.45亿元，同比增长42.4%。2019年新开业餐厅308家，总门店数量增至2019年末的768家。
而新冠疫情的爆发则重创了快速发展中的海底捞，2020年1月28日海底捞发布公告，决定于1月26日至1月31日暂时停止中国大陆地区（港澳台地区除外）门店营业。海底捞2月2日再词发布公告表示考虑到近期疫情发展情况，为持续配合疫情防控工作，中国内地（港澳台地区除外）门店停业的时间将会延长。
据中信建投贺燕青分析，由于疫情影响，海底捞全年经营业绩将受到影响。据其估算，预计公司2020年营收402.87亿元，归母净利润35.93亿元，由此估计疫情造成公司2020营收损失约50.4亿元，归母净利润损失约5.8亿元。
毫无疑问，海底捞此轮的涨价行为是为了缩小之前的业绩损失，但该行为并未得到消费者的认可。（陈俊宏 郑皓元）
餐企还会继续涨价吗?海底捞就"报复性涨价"道歉
随着全国各地的海底捞门店陆续复工营业，有北京的消费者反映，血旺半份从16涨到23元，一片土豆1.5元，米饭7块钱一碗，引来议论纷纷。
虽然海底捞很快就作出回应，本次涨价是受疫情及成本上涨影响，整体菜品价格调整控制在6%，各城市实行差异化定价。但还是有网友感慨：没有什么是一顿火锅解决不了的，直到连一顿火锅都吃不起。
念念不忘必有回响。4月10日下午，海底捞通过官方微博表示，海底捞门店此次涨价是公司管理层的错误决策，伤害了海底捞顾客的利益。对此深感抱歉。自即时起，中国内地门店菜品价格恢复到今年1月26日门店停业前标准。
涨价潮来了？海底捞、西贝先后提价 靠涨价自救？
盼望着，盼望着，春天来了，海底捞的堂食开放了。正当一众食客大举杀入门店一饱口福之际，却惊讶的发现：海底捞涨价了。
日前，“海底捞涨价”的话题引发大量网友讨论，并连续登上微博热搜。不断有网友在微博、抖音等社交平台上晒出消费菜单，无论是1.5元的土豆，还是10元一份的自助小料，都切实地体现着一个事实：海底捞真的涨价了。
一片土豆1.5元？北青报：消费者用脚投票 不怕涨价
一片土豆1.5元，一碗米饭7元……近日，海底捞、西贝等餐饮品牌悄悄涨价的消息受到业内关注。海底捞承认“涨价属实”，称由于疫情和成本上涨，公司调整了部分菜品价格，整体价格上涨幅度控制在6%，各城市实行差异化定价。业内人士认为，受疫情影响，国内餐饮消费尚未能完全放开，为缓解自身压力，预计会有更多企业参与涨价。
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