全聚德:高端餐厅服务升级,培训服务员教客户包烤鸭,提升用餐体验
问董秘
投资者提问:
作为高端餐厅,建议公司培训服务员,教客户如何包烤鸭,这样才有仪式感
董秘回答(全 聚 德SZ002186):
尊敬的投资者,您好。感谢您的建议,公司高度重视服务质量,建立了完整的服务规范,在烤鸭上桌后,服务人员会为顾客提供卷鸭服务,服务员会主动介绍烤鸭的食用方法,征得顾客同意后,为顾客卷第一卷烤鸭作为示范。我们会进一步加强服务人员的培训,给顾客提供更加良好的用餐体验,感谢您的关注。
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