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投资者提问:建议公司向销售部宣传部门提出以下建议:加加采用的是高盐稀态发酵...

问董秘

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投资者提问:

建议公司向销售部宣传部门提出以下建议:加加采用的是高盐稀态发酵工艺,而不是低盐固态发酵工艺,两者差距很大。作为普通用户,根本不知道两种工艺的优缺点。公司采用了最好的酿造工艺,却没有向消费者做出自己品牌的根本优势宣传,广告部销售部做得差啊。具体两种工艺的优缺点,请查看上一条建议。应该向各大媒体,或者包装上印有两种酿造工艺的区别,展示自家工艺的优点,消费者看了说明,肯定会选择加加酱油。

董秘回答(加加食品SZ002650):

感谢您的宝贵建议,公司会进一步改进。公司目前采取的是20万吨日式高盐稀态酱油生产线。公司将以智能制造为突破口,取得行业话语权,用先进的数字化、智能化技术,彻底颠覆酱油生产的传统模式,为公司未来的发展,打下坚实的基础。公司2019年进行了如下重大研发项目:高盐稀态酿造酱油双重发酵工艺技术研究、酱油酿造耐盐产酯酵母菌的选育及产业化、不加防腐剂食醋的关键工艺技术研究、酱油提鲜增香技术研究、高产蛋白酶的米曲霉基因工程菌研究、低钠酱油关键技术研究及产业化。

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