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科普|国家不允许你胖!真相是……

市场资讯 2025.04.03 10:04

转自:江苏澳洋健康管理

奶茶外卖再见了~垃圾食品抱歉了~生活习惯要改变了~我要开始锻炼了!

在今年的两会上,国家卫生健康委员会主任雷海潮强调将开展“体重管理年”活动,重点关注肥胖和超重问题。“国家出手叫你减肥”冲上热搜。

为什么要减肥?怎么减肥?别担心,2024年新版成人肥胖食养指南来帮你!

肥胖,不只是“看起来胖”那么简单!

你知道吗?肥胖不仅仅是外表问题,更是一种慢性疾病!它会悄悄损害你的身体,增加患上糖尿病、高血压、心脏病等疾病的风险。所以,控制体重不仅仅是为了好看,更是为了健康!

如何判断自己是否肥胖?

常用的判断肥胖的指标是体重指数(BMI)

中国成人(18岁及以上)体重判定标准

腰围也是衡量肥胖的重要指标,男性腰围≥90cm,腰围女性≥85cm,称为中心性肥胖,这类肥胖往往伴随着更高的健康风险。

吃对食物,轻松享“瘦”!

想要控制体重,关键在于“会吃”!对于成人肥胖患者来说,在减重期间更需要注意食物的选择,新版指南为你提供了科学的饮食建议: 

主食也要“挑三拣四”

相比精白米面,全谷物含有更多的膳食纤维、维生素、矿物质和抗氧化物质,常见的有:糙米、燕麦、藜麦、全麦面粉、玉米、小米、黑米、荞麦等。建议肥胖患者每日摄入全谷物和杂豆 50~150g。在主食的选择上要粗细搭配, 避免长期单纯地摄入粗粮或细粮。建议肥胖患者每天摄入薯类50~100g。

蔬菜水果足量摄入

减重人群应增加每日新鲜蔬菜摄入量,要保证 300~ 500g甚至更多,其中深色蔬菜的摄入量应占 1/2 以 上。深色蔬菜指深绿色、橘红色和紫红色蔬菜,挑选和购买蔬菜时要多变换,每天至少达到 3~5 种。建议每天食用水果宜在 200g 左右,同时减少高糖分水果的食用,如 榴莲、香蕉、荔枝、鲜枣等,且不宜饮用果汁。

优质蛋白必不可少

减重期间适宜选择高蛋白、低脂肪的肉类和水产品。鱼虾蟹贝等水产品建议每周至少食用2次或者一周 总量吃够 280~525g,相当于每天摄入量为 40~75g。以猪 牛羊鸡为代表的畜禽肉,建议每周不要超过 500g,大概每天 不超过 70g。猪、牛、羊肉要选择纯瘦肉,建议不要完全不吃红肉,避免发生贫血。蛋类摄入量要保证每周 280~350g (≤7 个鸡蛋)。

奶豆添营养

推荐减重期间每天喝低脂或脱脂牛奶 300~500mL。有乳糖不耐受的减重者可以选择无添加糖的低脂酸奶或无乳糖产品。如饮奶不足,注意增加优质蛋白质和钙的摄入。减重期间适宜选择豆腐、不加糖的豆浆和豆腐脑等豆制品,每天摄入大豆 15~25g,避免选择油炸类以及含盐较高的豆制品。

坚果应适量

坚果属于高能量食物,但含有较多的不饱和脂肪酸、维生素E等营养素,故适量摄入有益健康,但其能量应该计入一日三餐的总能量之中。推荐每周平均 50~70g(平均每天10g 左右),首选原味坚果。如果摄入过多,应减少一日三餐中其他食物摄入量。

脂肪应限量

 选择植物油,如橄榄油、菜籽油等,并控制用量。此外,减重人群还要警惕食物中那些“看不见”的脂肪,如肉类、动物内脏、坚果中均含有较多“看不见”的脂肪。这些“看不见” 的脂肪容易导致膳食脂肪过量摄入,进而造成肥胖。

饮品

选择白开水、淡茶水等,避免含糖饮料。

食物选择建议

(转自:江苏澳洋健康管理)

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