1个月饼=3碗饭?🥮吃月饼的7个健康小技巧,不允许你还不知道!
转自:漱玉平民
中秋佳节将至
一年一度C位大咖——月饼🥮
仍旧屹立于中秋节日中的潮流前线
琳琅满目的口味
五仁、莲蓉、枣泥、红豆沙……
纷纷成为家中的“座上客”
但你知道吗?
月饼虽美味,却是典型的“三高食品”!
高热量、高脂肪、高糖
难怪……网友们都说每逢佳节“胖3斤”
一个月饼的能量有多少?
月饼=饼皮+馅料。🥮
饼皮的淀粉含量很高,并且升糖快。而莲蓉、枣泥、豆沙等馅料含糖量也很高;加上做月饼需要使用猪油、黄油和人造黄油等,其中含有大量饱和脂肪酸。
所以一个月饼就是一个“热量炸弹”!😮😮😮
1. 一个大月饼(约180克)
648-864千卡的热量≈2.8-3.7碗米饭
2. 一个中等月饼(约80克)
288-384千卡的热量≈1.2-1.6碗米饭
3. 一个小月饼(约40克)
144-192千卡的热量≈0.6-0.8碗米饭
数据来源于:《中国食物成分表 标准版》 北京大学医学出版社
吃月饼的健康小技巧?
没有月饼的中秋节是没有灵魂的!毕竟一年也就这么一次中秋节,不吃月饼怎么能叫过中秋呢?!
那么问题来了,怎么在享受月饼的同时,保持健康?😎吃月饼的7个健康小技巧速速码住!
宜少不宜多:每日食用量最好不超过一个,吃时切小块。
宜早不宜晚:白天吃可以补充能量、便于消化,较不易发胖,但要注意不宜空腹食用。
宜鲜不宜陈:月饼中含较多脂肪,容易变质。
宜与茶搭配:搭配绿茶更能解腻助消化。
宜减少其它碳水量:若是打算多吃些月饼,建议适量减少食用米饭、面食等。
宜增加蔬果量:蔬果中富含的膳食纤维有助于消化,并起到一定的调节血脂血糖作用。
宜运动:食用完与家人朋友们散散步,有助于消化。
哪些人群不宜吃月饼?
1.糖尿病患者
月饼中常含有大量的糖使血糖升高,可引起不适。无论是咸口还是甜口月饼,脂肪含量和糖含量都很高,吃了后容易导致血糖波动。
2.胃肠道溃疡患者
有胃溃疡病史、十二指肠溃疡等胃肠道患者应尽量避免食用月饼,因为月饼进食过多可引起胃酸大量分泌,引起胃肠不适,出现泛酸、烧心、恶心、呕吐等,甚至出现肠道梗阻、出血等。
3. 高血压、高血脂、动脉硬化及冠心病患者
月饼会使血液中的胆固醇和甘油三酯升高,增加血液黏稠度,加重心脏负担,甚至诱发心脑血管事件发生。
4.慢性胆囊炎、慢性胰腺炎患者
这类患者吃月饼容易旧疾复发,甚至引起剧烈的胆绞痛及上腹部疼痛。
中秋月饼季
别只知道吃广式月饼,试试百年老字号——
秋香月饼
秘传酥皮香,🤤层层叠叠的酥皮
轻轻一咬,便在口中化开
每一口都是恰到好处的酥脆
每一层次都分明可见,让人回味无穷
内馅的选择更是多样,每一种都充满了惊喜
让人忍不住想要一尝再尝!
秋香中秋团圆礼箱
Mid-Autumn Festival
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秋香素月饼礼箱
Mid-Autumn Festival
如果是为家中的长辈挑选月饼,考虑到许多老年人都面临着血糖控制、牙齿健康等问题,可以选择秋香的无蔗糖素月饼!
五仁、黑麻椒盐、冰沙红豆、南瓜,多种口味无蔗糖,在享受节日的同时,也不必过多担心健康负担。
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秋香红色经典礼盒
Mid-Autumn Festival
在众多月饼礼盒中,最让人难忘的还得是那抹中国红,秋香红色经典礼盒,散发着浓郁的节日氛围,让人一眼就感受到中秋的温暖。精制五仁、海苔肉松、红枣核桃、玫瑰豆沙四种口味,高颜值送人走心又体面!
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快乐过中秋 健康吃月饼
最后:祝所有粉丝朋友们中秋快乐,幸福安康~
(转自:漱玉平民)