警惕!啤酒微苦,其升糖能力堪比冰淇淋!
转自:三诺Sinocare
夏日来临,气温逐渐升高。红亮诱人的小龙虾,配上咕嘟冒泡的冰镇啤酒,简直就是成年人的快乐源泉。啤酒喝着不甜,酒精含量在各类酒中也算低,夜宵摊上很多人甚至把它当水喝。但实际上,啤酒的升血糖能力比你以为的要高得多!
啤酒的升糖指数有多高
升糖指数指的是食物在消化系统中被分解并转化为葡萄糖的速度,数值越高表示食物越容易导致血糖快速升高。因此,对于糖尿病患者和其他需要控制血糖的人来说,选择低GI的食物至关重要。
不同的啤酒种类,GI值有所不同。据中国食物成分表(标准版),全球常喝的啤酒中,拉格啤酒(酒精浓度4.5%)的GI值直冲119,即使是相对较低的某啤酒(澳大利亚产)其GI也有66,升糖能力堪比冰淇淋。
(源自:中国食物成分表)
升血糖、升尿酸、升血脂
慢病患者如何防患未然
◉ 升血糖。啤酒里的糖主要是麦芽糖,其升糖能力和葡萄糖是一个等级。加上啤酒没有多少蛋白质、脂肪等相对难消化的成分,消化吸收快,热量还不低,对血糖的冲击自然很大!
如何快速感知啤酒对血糖的影响呢?糖友可以使用三诺爱看动态血糖仪,随时随地掌控血糖波动,无需费力查找GI值,吃多吃少心中有谱。
◉ 升尿酸。尿酸水平异常的人,喝啤酒时还要格外警惕血尿酸。啤酒本身含有嘌呤,而酒精则会增加内源性嘌呤的产生量,非常不利于尿酸水平的控制。
每次检测尿酸要去医院未免太麻烦,如何随时随地检测尿酸值呢?三诺EA-19血糖尿酸测试仪,仅需1滴血,即可快速知晓尿酸高低。同时采用双插口设计,尿酸血糖同时测。当然,为了身体健康着想,高尿酸及痛风患者宜尽早戒酒。
◉ 升血脂。长期饮酒也不利于血脂的控制,容易导致高血脂症,促进血管壁发生硬化。研究发现,喝酒的人更容易造成“啤酒肚”,也就是腹型肥胖。腹型肥胖意味着内脏脂肪增加,而内脏脂肪对健康的负面影响更大,它会增加各种疾病的发病风险,比如心脏病、2型糖尿病、脂肪肝等等。
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小酒怡情,大酒伤身。夏天到了,小龙虾配啤酒确实爽,但要记得随时关注自己的健康状况。