转自：震元堂
明天就要入伏了，小暑之后酷暑难当。大多数人贪图凉快，喜吃冰喝凉，且长期待在空调房间，易伤脾胃，损伤阳气，胃中虚冷。
“冬吃萝卜夏吃姜”这句养生谚语就派上用处了。
夏季吃姜的好处
生姜味辛，性微温。归肺、脾、胃经。
具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳、解毒的功效，常用于风寒感冒，脾胃寒症，胃寒呕吐，肺寒咳嗽，解鱼蟹毒。
1.升发阳气
夏天早上吃姜，保健养生的效果最好，因为姜最擅宣发阳明经的阳气。
夏天早晨正是气血流注阳明胃经之时，此时吃姜，正好生发胃气，促进消化。
而且姜性辛温，能加快血液流动，有提神的功效。
2.祛风散寒
夏季贪凉，长时间呆在空调房容易受寒，加上一直不出汗，会出现头痛、恶心、食欲下降、拉肚子等症状。
生姜具有温中散寒的作用，喝生姜茶能驱散体内寒气，帮助身体出汗，预防和治疗“空调病”，也能预防夏季肠胃病。
3.防暑
姜汤具有提神醒脑，排汗降温等作用，夏天可有效缓解头晕、心悸、恶心等症状。
4.增加食欲
夏季因为天气热等原因，人体分泌的唾液、胃液会减少，导致食欲下降。
姜里面的姜辣素可以刺激唾液、胃液的分泌，从而加快肠胃蠕动，促进消化，增强食欲。
5.杀菌消毒
夏季天气较热，食物容易滋生细菌，引发肠胃疾病。姜可以杀死或者抑制细菌，而且用生姜水来漱口，也能起到治疗口臭和牙周炎的作用。
生姜小验方
1.解毒
生姜可缓解食物中毒症状。吃野菜中毒，口舌发麻时，立即嚼生姜，可缓解病情。
食鱼、蟹后，若出现呕吐、腹泻、腹痛等症状，可用生姜和紫苏叶各30克，水煎，加红糖适量，每日分2次服用。
2.防伤风感冒
所以伤风感冒时，吃几片生姜能促进血液循环，使全身发热出汗，减轻感冒症状。
可将连根葱白5根加生姜3片水煎后加红糖趁热服用。
将生姜捣烂，涂搽病人足心、前胸、后背及两臂弯曲处，也可促使发汗，治疗感冒。
3.镇痛
生姜中含有一种与水杨酸类似的物质，故有镇痛抗炎功效，可用于风湿痛和腰腿痛，冲服姜糖水，微微发汗，症状就会减轻。
4.防治呕吐
用生姜汁1汤匙，蜂蜜2汤匙，加水适量煮开，趁热服用，每日3次。
乘车前喝些姜汁可防止晕车呕吐。妊娠呕吐时，可冲饮红糖姜水，有较好效果。
5.止牙痛
生姜还具有治牙痛作用。生姜中的挥发油，对产生口臭和牙周炎的致病菌有杀灭作用。
嚼几片生姜可治牙痛。口舌生疮可用生姜汁漱口，或用生姜汁涂患处。
6.止咳喘
老年慢性咳嗽、肺寒咳喘、头痛鼻塞，可用半匙生姜汁加1匙饴糖，用沸水冲服，每日2~3次，有较好效果。
天天吹空调，可以这样用生姜
1.生姜红糖水
夏日晨起，煮上一杯生姜红糖水饮用，可以促进消化液分泌，起到开胃健脾、促进消化的作用。同时，还可以祛风散寒，缓解风寒感冒症状。
2.姜枣汤
生姜与大枣熬制成汤，有和胃降逆止呕的作用，对寒凉引起的胃痛、恶心、呕吐、腹痛、腹泻有很好的缓解作用。
3.姜红茶
取红茶1~3克、鲜姜3片，放茶杯里用沸水冲泡服用，可缓解夏季喜食冷饮导致的消化功能减弱、胃肠功能紊乱的症状。
4.姜汤外敷
夏季在空调房中久待，难免会出现腰背、肩膀疼痛。可在煎煮好的热姜汤中放入少许盐和醋，用毛巾浸湿后外敷患处，有松弛肌肉、舒筋活血、缓解疼痛的作用。
注意事项：
1.凡有阴虚火旺、目赤内热者，不宜长期食用生姜。
2.生姜红糖水只适用于风寒感冒轻症的患者，不能用于暑热感冒或风热感冒患者。
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参考资料：
[1] 中国中医药报
[2] 养生中国
[3] 食疗本草
内容整理|宣懿晟
编辑|余劭晖
审核|金国炳、蔡国权
