新浪财经讯 4月22日消息，人造肉板块开盘异动拉升，截至发稿，双塔食品涨停，丰乐种业涨8%，京粮控股涨3%，金字火腿、哈高科等跟涨。
消息面上，星巴克宣布，将于本周在中国推出一份新的基于植物蛋白的人造肉午餐菜单。该菜单将从周二开始在中国星巴克分店发售，产品主要由美国“人造肉第一股”Beyond Meat生产。
据联合国数据，2018年全球肉类替代品市场总额约为46.3亿美元，2020年预计全球肉类替代品规模将达到52.8亿美元，到2023年全球肉类替代品市场规模将超过60亿美元，2018-2023年CAGR为6.8%，行业前景不容小觑。
