观点网讯：9月28日，经过两个月筹备，润小佳超市济宁太白商业广场店开启试营业。开门仅5分钟，因客流过大，考虑到顾客安全与购物体验，门店实施了限流措施。该品牌定位为济宁版“胖东来”。
该店位于山东省济宁市任城区太白商业广场二楼，经营面积3500平方米，拥有10000个SKU，商品结构达到胖东来商品结构的80%以上，以一、二线品牌商品为主。
在筹备过程中，润小佳获得联商东来种子班企业帮扶。青海一家亲董事长贾建全担任帮扶总指挥，安徽绿篮子董事长张兵任副总指挥。
从8月1日起，青海一家亲、安徽绿篮子、杭州氿悦里、辽宁真实惠、广东满家欢等种子班企业分批次派出上百人的团队，按筹备阶段需求实施对口帮扶和支援。
商品方面，润小佳生鲜面积占比达70%，烘焙、熟食、面点等现场加工板块大部分为自营，并采用明厨亮灶方式。门店打造了胖东来自有品牌专区，DL精酿小麦啤酒、DL果汁、DL食用油等胖东来自有品牌已上架销售，售价与胖东来完全一致。
门店按实验室标准打造了农残检测室，蔬果、肉类、水产、禽蛋等生鲜商品不检测不进店，检测结果在卖场大屏公示。果切区执行“468”法则：切好后超过4小时八折、6小时六折、8小时下架。
员工方面，润小佳现有正式员工220位，全部为新招聘员工，基层员工最低到手工资4000元，全员缴纳社保。门店已安排200名员工到新乡胖东来及种子班企业山东儒原驻店学习。
顾客服务方面，门店在两个进出口以及堂食区共设置14个人工收银台与22台自助收银机，并在店内设有三处便民服务区，提供免费茶饮、公平秤、微波炉等服务。
润小佳总经理王林表示：“我们选品其实有一个原则：每一件摆上货架的商品，敢不敢给自己家里人用？敢，才能上架。”
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