7月18日，记者在第二届中国花生精英峰会上听到多位专家提到了高油酸花生品种。其中，山东省花生研究所育种研究室副研究员陈静提出:“在整个花生行业不景气的环境下，选择高油酸花生或将成为行业投资新机遇。”
记者在随后的采访中了解到，高油酸花生被多位专家看好，且受到了多数花生企业的追捧，但是大多数的花生种植户却对高油酸花生并不买账。
营养价值高 被专家看好
据了解，专家所提到的高油酸花生，其油酸含量等关键指标能与橄榄油媲美。橄榄油因富含油酸等不饱和脂肪酸，被称为最健康的油。高油酸花生所榨出的油营养价值不亚于橄榄油，且价位低于橄榄油。“未来高油酸花生必将受到广大消费者的青睐。”陈静说。
山东农业大学食品科学与工程学院博士刁恩杰说。“油酸是一种不饱和脂肪酸，对儿童生长发育、智力发育以及抗衰老等方面能起到很大的作用。”刁恩杰认为，“随着人们生活水平的提高，健康油脂越来越受到消费者的喜爱，因此高油酸花生和花生油市场前景广，一旦大面积推出市场，销量会逐年增加。”
发展前景广 受花生企业追捧
记者在随后的调查中了解到，省内已有多家企业看好高油酸花生并开始大面积培育高油酸花生种，其中山东金胜粮油集团金胜粮油有限公司总经理宋立礼告诉记者，目前公司培育了几十亩的高油酸花生试验基地。“培育效果很理想，预计2015年育种面积增至6000亩。”宋立礼告诉记者。
烟台枫林食品有限公司总经理于豪谅则表示，最看好高油酸花生抗氧化不易变质这一大优势。“接下来将会从研究所引进高油酸花生种，并计划向当地的种植户推广。”于豪谅认为“未来高油酸花生一定会有广阔的市场。”
种植成本较大 种植户不买账
因高油酸花生短期内难见效益，目前种植户并不认可高油酸花生。陈静介绍，高油酸花生种价格要比普通的花生种高出1.5到2倍，且每亩产量仅600斤左右。“因投入成本较高，所以目前在种植户中很难推广。”陈静说。
莒南县十字路镇大山前村的种植户陈强说:“因为高油酸花生种价格高，且产量低，种出来以后也很愁销路问题，所以目前还没有栽种的计划。”
宋立礼为消除种植户的后顾之忧，他表示，2015年年末公司将免费为种植户供种，且以高出市场价2毛的价格来收购高油酸花生。
同时，刁恩杰也建议，种植户不要只关注眼前利益，要把目光放长远一些。他说未来市场的主角一定是敢于尝试的行业人。
