关于丹麦，你最想知道的是什么？新浪微博网友想知道的是：丹麦真的有丹麦曲奇吗？“当然有！”这是来自丹麦外交大臣马丁-利泽高与贸易和发展大臣莫恩斯-延森的回答。两位大臣今天上午做客新浪，就网友提出的在丹麦开饭馆、留学、旅游以及丹麦人是不是网购等提问做出回答，延森建议网友可以到丹麦开一家重庆火锅店，马丁则对丹麦的电商网站如数家珍。
马丁表示，本次丹麦女王出访，共有135个丹麦公司随行，目前已经签署了43项合作协定。两人还建议中国和丹麦进一步拓展能源、农业等领域的合作，建议中国企业到丹麦投资上述产业。“先来看看！”是马丁给中国网友们的建议：“第一步就是先到丹麦，看看我们的国家，感受我们的文化，尝尝我们的食物。因为你必须先了解一个国家，才好在那里做生意。”
丹麦曲奇起家于家庭作坊
“我们会问一些网友很关心的问题。”主持人在采访开始前说，两位部长的第一反应是：“不会是安徒生吧？”
显然，安徒生已经是太过久远的话题。新浪微博网友最关心的是：“丹麦是否也有‘丹麦曲奇’？”
“这个在丹麦也很流行。”延森在看到丹麦曲奇的商标图片后深感亲切地说。据他介绍，这家公司由家庭作坊起家，吃起来也有家庭作坊的味道，奶油味十足。马丁说，他的大学挨着一家曲奇饼工厂，每天闻着曲奇的香味上学。
丹麦人也网购
网友还想知道“丹麦人也网购吗？”对此，延森表示，随着网购变得更方便，丹麦网购的人数也逐年上升，“一开始人们有些不放心，但随着体系的发展，大部分人都在网络愉快地购物。”
延森说，丹麦人主要在网上购买服务，例如车票旅行套餐等。但他自己并不经常网购，以至于他甚至说不出最流行的电商平台的名字，而坐在一旁的马丁似乎是网购达人，如数家珍一般说出那些很受欢迎的网络购物平台。
欢迎中国火锅店 不怕辣！
还有网友关心前往丹麦读书、经商等话题。一位网友表示，自己在丹麦读书，毕业之后想开一家中国餐馆。马丁表示，在30年前，丹麦人只吃丹麦菜，现在丹麦人的饮食已经国际化了，中餐也很流行。“(来丹麦开中国餐馆)是个好生意，但竞争肯定会很激烈的。”马丁说。
延森自己是个中餐粉丝，他经常光顾自己家附近的一家中餐馆。他跟着马丁的表态提出了一个好主意。“我之前去重庆，觉得重庆火锅很不错，丹麦首都哥本哈根还没有这种餐馆，可以考虑开一家。”他觉得，“辛辣”根本不是问题。
中国人挺擅长说丹麦语
至于语言，马丁表示，公司大多有英语部门，大学也有英语课程，只会英语在丹麦找工作问题不大，但他仍建议学习丹麦语。延森则不忘夸奖中国人的语言天赋，他提到此前见到学习丹麦语的中国学生：“中国人很擅长说丹麦语，你们很会模仿语气，这很有意思。”
那懂丹麦语的中国人可以从事什么工作呢？马丁给出的答案是“广义上的翻译”。“不仅仅是语言的翻译，还有文化方面的翻译。”马丁解释说，就是要帮两国人互相理解彼此是怎么想的。”
女王此次访华成效大
按照惯例，丹麦女王一生只对一个国家出访一次，而本次来华则是她第二次访华，主题是可持续发展。丹麦官员在公开场合都大谈可再生能源领域的合作。
马丁表示，此次中国行丹麦收获颇丰，大约有135家丹麦公司的代表跟随女王一同来访，共签订了43项合作协议。据了解，两国签署了五项食品和农业领域相关协议。随着两家丹麦公司完成在华注册，丹麦成为了第一个被批准向中国出口包括香肠在内的熟制猪肉产品的国家。
另外，两国在文化、绿色能源、农产品、污染治理、安全政策等领域进行了交流。“我们的合作越来越深入，我觉得我们在很多方面都可以互惠互利。”马丁说。
可再生能源合作潜力十足
中丹两国在可再生能源领域的合作起步很早，2010年两国启动可再生能源发展合作项目，丹麦提供1亿丹麦克朗(约合1.1亿人民币)经费支持中国建立国家级可再生能源中心。2011年12月，中国国家可再生能源中心建立。
除了经费之外，在可再生能源中心内，丹麦的专家也利用其在可再生能源领域优势为此项目提供了强大的智力支持。除此之外，这一项目也将成为培训基地，“让非洲国家的专家来到中国学习如何使用绿色能源。”延森表示。他同时建议中国企业到丹麦去投资可再生能源和农业，丹麦这些产业领先于世界，潜力十足。
(新浪财经 罗丹阳 闫闻 王茜 发自北京 文字整理 李琳 叶蓓 视频制作 马嫣然 )
以下是新浪财经对话丹麦外交大臣马丁-利泽高与贸易和发展大臣莫恩斯-延森实录。
丹麦除了曲奇饼还有绿色能源
主持人：我最开始就先问一个大部分中国人都比较好奇的问题。不知道你们对这张图是否熟悉？
马丁-利泽高、莫恩斯-延森：非常熟悉。
主持人：我从你们的表情就能看出来了。这是在中国最受欢迎的曲奇饼之一。它的真正名字叫什么？就叫丹麦奶油曲奇饼吗？就是这个品牌名吗？
莫恩斯-延森：是的。其实在丹麦语中它被称作"斯摩卡亚"。
主持人：斯摩卡亚。
莫恩斯-延森：斯摩卡亚。-你说的很好，谢谢。尤其是这个，这个很受欢迎。我最爱的也是那款。中间有小个圆洞。叫做"摩尼拉卡司" 。
主持人："摩尼拉卡司"。
莫恩斯-延森：是的 。
主持人：好。在丹麦真的也那么出名吗？
莫恩斯-延森：是啊。
马丁-利泽高：其实我们在家里也会自己做。比如圣诞节，我们会做那种小小的饼干。并且我们会相互比赛。看谁做的最好。
主持人：好吧。那么我觉得丹麦曲奇的创始人，最开始也是家庭烘焙而已吧。
莫恩斯-延森：可能是吧，实际上那家公司最初也是家庭小作坊。
主持人：是吗？
莫恩斯-延森：所以可能最开始他们是在自家小厨房里做的，然后发展成了工厂批量生产的曲奇，但是吃起来很像自己家里做的。
主持人：奶油味。
莫恩斯-延森：是的，奶油味很重。
马丁-利泽高：没错，你去到世界上任何一个国家的首都都能买到丹麦曲奇饼。
主持人：是啊，我觉得也是。丹麦人也很喜欢这种曲奇饼吗？
马丁-利泽高、莫恩斯-延森：是的。
马丁-利泽高：我想说一件事，我上大学的时候旁边就是一家曲奇饼工厂。每天早上我们骑自行车去上学时，都能闻到曲奇饼的味道，所以我年轻的时候很喜欢闻。
莫恩斯-延森：好吧，我也是。
主持人：当人们提到丹麦时，除了曲奇饼，大家脑海中想到的另外一样东西。就是汉斯-克里斯蒂安-安徒生，但是除此之外，还有什么是令丹麦人倍感骄傲的。我是说，如果你们要对像我这样的中国人介绍你们国家的话，你们会提到什么？
马丁-利泽高：我想回答一下这个问题，因为我是丹麦的前任气候和能源部部长，我觉得绿色能源、杜绝污染是很重要的。比如太阳能、风能。对于绿色能源的使用，丹麦可能是做的最出色的，在这方面我们和中国的合作非常好。
莫恩斯-延森：是的。而且众所周知，丹麦是世界上最古老的王国。所以我们国家有很多皇家城堡。大家可以去丹麦参观游玩。实际上，在哥本哈根北部有座城堡，是莎士比亚笔下哈姆雷特的故事发生地。所以我觉得很多中国人都该去丹麦，去那些皇家城堡里游玩，看看小美人鱼，再去参观一下安徒生在欧登塞的出生地。
主持人：说到小美人鱼，这个故事在中国无论老少都是人尽皆知的，就是安徒生笔下的那个童话故事。但是在丹麦，有什么中国文学作品是丹麦人所熟知的吗？
莫恩斯-延森：实际上，安徒生曾写过一个童话是关于夜莺和中国皇帝的故事。
主持人：真的吗？
莫恩斯-延森：是啊。那个童话故事在丹麦很出名。讲的是机械夜莺出现并代替了活夜莺，但是后来皇帝病得很严重，就快要死了。但是机械夜莺并不能让他恢复生机，没办法让他快乐起来。然后，那只活夜莺又飞回皇宫来了。活的夜莺开始为皇帝唱歌，他因此康复。
主持人：对，我觉得这个故事可能是根据真实历史改编的。古时候，有个皇帝。可能是中国首位皇帝秦始皇，曾派人去海外遍求仙药，助他获得永生，所以这个故事可能就是起源于此。
女王造访中丹签署43项合作协议
主持人：你们此次是和玛格丽特二世女王一起来的，此次是她第二次造访中国了。老实说，这算是很大的一个特例吧？因为我听说她每个国家最多只会去访问一次，是吗？
马丁-利泽高：是的，整个一生当中每个国家都只去一次。
主持人：是啊，是啊。
马丁-利泽高：女王出访的传统就是这样的。
主持人：你们目前从此次访问中有何收获呢？
马丁-利泽高：我们收获颇多。我们此行带了135位丹麦各公司的代表和女王一起。我们目前会见并签署了43项协议，都是和中国政府或公司签订的。我想说，中国和丹麦现在的关系很紧密，我们的合作深入绿色能源、农业以及未来的工业生产、减少污染等等，可以说各层面都有涉及，包括文化的发展、互助、安全政策。我们的合作越来越深入，我觉得我们在很多方面都可以互惠互利，尽管我们的国土面积和历史渊源相差甚远，但我们两国间一直是友好的关系，我们现在更是取得了新的突破，掀开了新的篇章。
主持人：好的。
丹麦制造高质量
莫恩斯-延森：我觉得，关于此次皇室访问，最美的地方就在于我们可以互通有无。我个人觉得最美好的就是，我们真的能感受到两国人民间的友谊。在丹麦文化和中国文化中，有某些部分是完全契合的。尽管我们是一个小国，而中国是一个大国，但是伟大的友谊以及在文化方面的共同价值观令我们感到十分愉悦。我觉得女王和亲王肯定也是同样的感受。
主持人：是啊，当然了。你们刚刚提到，你们此行也带了超过100位的公司代表过来。你们现如今在中国能看到哪些丹麦的大品牌呢？你们又如何评价这些公司的表现呢？
莫恩斯-延森：首先，跟我们谈过的那些丹麦公司，他们都很高兴能进入中国。我觉得所有丹麦公司的共同特征就是，他们产出的都是高质量的产品。因为我们发现现在的中国人都追求高质量。同时，正如刚刚外交大臣所说，他们也追求绿色科技、绿色产品。我们觉得很幸运，因为丹麦公司恰好可以提供兼具质量和环保特性的产品，那在中国是极具价值的。
马丁-利泽高：在食品方面也能做到很健康。我猜在中国最出名的，不用想就是丹麦蓝罐曲奇了吧，以及嘉士伯啤酒等，如今这些品牌成长迅速。
莫恩斯-延森：啤酒很健康吗？
马丁-利泽高：相对而言而已，丹麦啤酒可能相对更加健康一些。
莫恩斯-延森：可能是全世界最健康的啤酒了。
马丁-利泽高：然后还有牛奶、奶油、猪肉及其他肉类。实际上，我们昨天刚签订了一份协议。允许我们出口烹煮过的猪肉，诸如此类的，好像也包括糕点方面的。所以会有很多新的产品，包括毛皮方面。我们有很好的项目，价值巨大。
“中国人该在丹麦开火锅店”
主持人：听上去确实很多。我这儿有个问题，提问者似乎是个刚从丹麦的大学刚毕业的学生。她说想在那边开一家中餐馆，她有点想知道你们对此的看法？
马丁-利泽高：现在丹麦已经有很多中餐馆了，我们都很喜欢。但是，大约30年前丹麦人还只吃丹麦食物。但是现在，我们的厨房基本已经国际化了。我们很喜欢外国食物，尤其是中国美食在丹麦是很流行的。所以我觉得是个好生意，但是竞争肯定会很激烈的。
主持人：没错。
莫恩斯-延森：我最爱的餐厅就是我家附近的一家，我经常去那里吃，那就是一家中餐馆，老板叫菲利普，是个中国人。但我想给她的建议是，我三个月前曾去过一次重庆，我去吃了重庆火锅。
主持人：我猜你一定很能吃辣吧。
莫恩斯-延森：不，但那个味道真的很好，我们哥本哈根是没有的，所以我觉得她该开一家火锅店。
主持人：真是个好主意。我们会把你的建议传达给她的。但是，往大了看。对于一个像此人一样有创业心的人，你们对那些想在丹麦创业做生意的人有什么建议？
莫恩斯-延森：他们应该跟我们的大使馆联系一下，我们有一个部门就叫做“投资丹麦部”，他们会以最好的方式帮到那些想去丹麦的人。当然了，大公司也是可以的。幸运的是有很多中国公司都想去丹麦投资，我们真的很感激。我们希望有更多的中国公司能去丹麦。但那是个好的开始，他们很清楚丹麦人的人际相处(模式)，以及如何用最简单的方式深入到丹麦人当中。餐饮业也是一样的。
马丁-利泽高：第一步就是先到丹麦，看看我们的国家，感受我们的文化，尝尝我们的食物。因为你必须先了解一个国家，才好在那里做生意。
丹麦女人美丽又坚强
主持人：说到文化，我不知道二位先生有没有听说这么件事，有篇文章写到丹麦女人的美丽和优雅，说丹麦女人不管老幼，都很在乎自己的外表打扮。即使是年纪很大的女人也会穿短裙或长裙。那在中国是很少见的，因为我们中国人觉得，如果你到达一定年龄，你就不能穿漂亮的衣服了。(丹麦的情况)是真的吗？
马丁-利泽高：是真的。丹麦女人美丽又坚强，她们一直如此。很难娶这些女人，但是要努力。你看看我们的女王，她这一辈子都十分优雅。你昨天看到她时也能看出，她穿着裙子非常美丽，这就是丹麦女人的代表。我的母亲今年81岁，参加派对依然会着裙装并化妆出席。所以，我以前对我身边的女人们说：有时，我觉得女人穿着打扮是为了彼此，而不是为了男人，这还挺令人烦心的。
主持人：这是场竞赛。
马丁-利泽高：对，是竞赛。也许会一直这样。
主持人：是啊。
莫恩斯-延森：关于年龄。现在六十岁也不算老。我们认为，六十岁就是新的四十岁。所以，实际上你该为自己感到骄傲、盛装打扮，就算你年龄较大，你也不该因为年龄大而停止美丽。
中国企业可以投资丹麦能源农业领域
主持人：是啊，我觉得美丽其实是一种投资。这就绕回到了投资的问题。我们刚说过在丹麦开餐馆。但除了餐饮业，还有什么别的产业适合中国人去丹麦投资？
莫恩斯-延森：其实我们觉得中国人在丹麦投资，很有潜力的产业是能源产业，如可再生能源、绿色技术等。丹麦在这一方面一直处于领先水平，无论是与全球比较，还是与欧洲比较。而且，中国对这些科技也是有需求的。中国公司去丹麦对这一产业进行投资是个好主意。但是除此之外，我们丹麦还有很棒的农业，你可以进行投资，另外还有许多其它领域(可供投资)。
马丁-利泽高：是啊，我一直在想。中国投资者会找到哪些有趣的产品？但是我同意，总体而言，清洁能源是中国感兴趣的领域。因为两国都有共同利益，农业生产、IT产业、社会媒体也会是中国投资者和丹麦互惠互利的一部分。此外，两国都该学会如何转型。
主持人：我听到你们两位都几次强调了新能源。利泽高先生你曾是丹麦新能源部前成员，具体说到与丹麦在新能源方面的合作——这在中国是热门话题——你能详细说说我们能如何合作吗？
马丁-利泽高：当然可以。我觉得我们做过的最好的事情其中之一，是我们两年前，在可再生能源创新方面，建立了丹麦与中国的合作，(这项合作)由你们主管能源的部委管辖，这一合作项目在北京开展。
我想在清洁能源领域我们是世界领先的，制造廉价的可再生能源并使用它。没有污染、没有环境安全方面的问题，我觉得中国政府对此很感兴趣。
这也很适合中国，你们有许多风能、太阳能、水能，我觉得我们在这一点上领先。我们昨天和前天，都和中国能源局讨论了这个话题。我们如何继续这样做。
主持人：延森先生，你还有什么要补充的吗？
莫恩斯-延森：没有了，他是个专家。但我也和中国国家能源局副局长讨论过了，我们同意要在可再生能源中心继续合作。因为我们觉得这个项目对发展中国家很有帮助，我们希望把它当作培训基地，让非洲国家的专家来到中国学习如何使用绿色能源。所以我们在继续推进这方面的合作。
中丹合作增加丹麦语翻译人才需求
主持人：你的名字其实翻译成了"延展的森林"我想提一提这件事。听起来丹麦是个很有吸引力的地方，这里许多中国人都在申请博士学位或者去丹麦读硕士。他们在进行准备如果他们想去丹麦学习，学习丹麦语对他们来说是必要的吗？
马丁-利泽高：这当然是个优势，如果你会说本国语。但我们也知道，丹麦是个小国家，丹麦语是小语种，所以更多大学，都提供英语课程，所有大公司都会有说英语的部门。如果你英语说得好那你完全没有顾虑，一切都是英语的。
莫恩斯-延森：你可以在大学中获取学位，如果你说的是英语，这没问题，但这很棒。我昨天没去，但一位部门同事，教育部的，她去听了一节中国丹麦语课，他们用丹麦语聊得很开心。中国人很擅长说丹麦语，你们很会模仿语气，这很有意思。
主持人：其实这就是下一个我想问的问题，对于那些在学丹麦语专业的中国人来说，他们在丹麦或中国找到工作的可能性有多大？他们该找哪种工作？
马丁-利泽高：很显然，合作提升了两国之间的了解，有政治方面的合作，有经济方面的合作。对翻译的需求，不仅仅是语言的翻译，还有文化方面的翻译。哪种更适合两方市场，双方的期待如何，两国的人们是如何想的，你们绝对会需要能和中国人和丹麦人交流的翻译。
主持人：好吧，下一个问题也有些不同寻常，就像曲奇的那个，是我们的观众问的，网上购物和网络商务在中国如今十分流行，在丹麦流行吗？很多人都会网上购物吗？
莫恩斯-延森：是的，而且人数还在增多。当然，因为这很容易。我觉得一开始人们有些不放心，如果下了订单会收到货吗，会及时收到吗，担心这种事情。但如今，系统得到了发展，我觉得大部分人都在网络愉快地购物，也许大部分人并没有买需要寄来的东西，而是购买很多服务。你买票、买旅行，在网上买很多东西，在丹麦也很流行。
主持人：最流行的购物网站是什么？
莫恩斯-延森：我不知道哪个是最流行的。
主持人：你可以说出几个名字。
莫恩斯-延森：我不大上网购物，所以。。。
马丁-利泽高：其实我来推荐几个，因为我经常用。Ikea.com可以买家具，如果你登陆如果你登陆一些化妆品或者服饰网站，你可以买到裙子送到你家的派对用品。还有就是arla吧。
莫恩斯-延森：alarla是奶制品，那可能有些困难，现在中国也能买到Arla牛奶了 ，你没必要从丹麦买，中国已经有了。
马丁-利泽高：stateofgreen.com/cn/是你能从丹麦买到的 ，所有清洁科技的主页，上面还有清洁能源的介绍。
冬夏是丹麦的旅游佳季
主持人：好吧，我想如今许多观众，我们的观众已经开始想去丹麦旅行了。你们觉得去丹麦旅游的最佳季节，或者月份是哪个？
莫恩斯-延森：我会说绝对是夏季。因为夏季的丹麦很漂亮，但我觉得你也可以在冬天享受丹麦，比如在哥本哈根，除了体验小美人鱼，哥本哈根的中央有趣伏里公园(Tivoli)。趣伏里公园是一个很独特的娱乐公园，里面有奇特的建筑。你可以在夏季去，有许多美食和娱乐设备，但在冬天会有圣诞表演，很好看，冬季和夏季都是好季节。
马丁-利泽高：非得做出选择的话，我会说五月，五月是浪漫的春季，这是我最喜欢的月份。但问题是你想要什么，如果你想去丹麦看柳条你就该在七八月去；如果你想看白雪覆盖的丹麦，能看到浪漫的圣诞节，那你就在十二月一月二月过去。如果你走运，可以在哥本哈根的湖面上滑冰，还能看到这座可爱古城的公园的柳树上覆盖着白雪。
主持人：所以重点是你的需求。
两位大臣：是的。
主持人：好的，谢谢两位！非常感谢抽空前来参与节目。
两位大臣：谢谢你！
责任编辑：杜琰 SF007
