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唐宫海鲜舫推出全天候港式茶点

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中国网财经12月16日讯 对于北京人来说,紧张的工作、拥堵的道路、雾霾的天气、拥挤的地铁等充斥着生活的大部分时间,“一盅两件”吃茶点的慢生活,显得格外奢侈。好在有不少北京人正在“觉醒”,要换个活法,正宗的港式茶楼也趁机挑出了“港式点心全天候”的大旗,仿佛在提示忙碌的都市人,杏花深处有茶香。

港式点心的特别之处在于其既饱含了西方饮食烙印,又原汁原味地保留了岭南饮食文化的精髓,亦中亦西,亦洋亦土,却又老少咸宜。茶点自由选搭,价位便捷相宜,不小资也不民俗,给人一种自在闲逸的感觉。如今,欧美纷纷兴起“all day breakfast” 餐厅的概念,港式茶楼也顺势推出“港式点心全天候”,让这种休闲的生活方式贯穿凡间一日。以唐宫集团为首,9月开始,该集团在北京开拓了“夜茶”服务,在北京唐宫望京店、朝北大悦城店、丰联店全天供应港式点心,让人不仅早餐、午餐和下午茶能吃到精美的港式点心,就连晚餐、宵夜,都可以选择港式美点。

在消费水准上,唐宫海鲜舫的名字听着有点稍欠“亲民”,容易给人以非商务宴请或“土豪金”莫进的感觉,其实,现在餐饮企业都走亲民路线,唐宫的点心价位只是在8元至25元之间,特殊时段还有低至5折的优惠。​

据悉,唐宫海鲜舫的点心厨师就有100多位,他们制作的唐宫港式点心,传承了经典的口味,又朝向现代都市人饮食风格,所有点心都是即点即蒸,新鲜出炉。例如,蒸虾饺、皮蛋粥、马蹄糕、萝卜糕、煎饺、干炒牛河、肠粉、菊普……据悉,为了将港式茶点推而广之,唐宫海鲜舫不仅推出“上午10点至晚上10点”的全天候港式点心,还推出一系列优惠活动,不妨去体验下。(中国网财经中心)

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