现在不管是在大陆还是台湾，劳动力密集型、以制造加工为主的传统产业都面临着巨大的生存压力，如何转型升级是摆在两岸企业面前的一个共同话题。我们的记者在台湾就探访了一家有着多年历史的一家毛巾厂，来看看他们的转型之路。
讲解员讲得投入，游客听得认真。不过这可不是一个博览园，而是位于台湾中南部云林县的一家毛巾工厂。与一般毛巾厂不同的是，它叫毛巾观光工厂，游客可以免费进来参观，了解毛巾的制造过程和并挑选自己喜欢的产品。
一位游客表示：我从高雄过来的。今天到这里来参观一下
另外一位游客表示：很棒，一般在使用上不知道它的制作过程，所以今天主要是来看一下整个毛巾的制作过程。
还有一位游客表示：您看它整个周围的设备、环境的改善，都做了很大的改变，不像我们一般的工厂就非常杂乱，所以它是有它的观光价值。
记者了解到，上个世纪七八十年代，台湾的毛巾产业发展迅速，生产企业曾达到200多家，但随着竞争的加剧以及大陆低价毛巾的进入，台湾的毛巾业经历了一次大洗牌，目前还在经营的毛巾厂只剩几十家。
兴隆毛巾观光工厂总经理 林国隆表示：你不转型肯定就挂了。观光工厂做了以后，就突然间把台湾的这个观众，慢慢拉进来，了解其实毛巾也做得这么好，大家用我们的毛巾嘛，我们慢慢慢慢地又走上轨道了。
林国隆说，2009年观光工厂的建造为他们搭建了一个推介自己的平台。同时作为一个传统产业，他们还努力提高产品的附加值，为此，他们研发出了蛋糕、玩偶等造型毛巾，在市场上很受欢迎。
兴隆毛巾观光工厂工人表示：一天折十几个。一天差不多9个小时。差不多一个小时折一个就是要边折边看，然后慢慢去调整它，然后不能太心急，把它做到好，这样子。
三叔公：独特销售方式 开拓两岸市场
传统工业的转型，也体现在食品行业中。三叔公是台湾糕点制作的一个知名品牌，他们的产品行销全球，其实很多大陆的消费者对三叔公的糕点也不陌生，在淘宝、一号店等网上商城上，三叔公的产品也卖得很火。那么三叔公的销售模式有什么特别的呢？
来到这家工厂，记者仿佛走进了一家儿童游乐园。当天正好赶上新北市的一些小学生来工厂体验传统手工制作艺术。
台湾永和国小老师表示：传统的手工艺术，带小朋友来做DIY，让他们去体验。
一位台湾小学生表示：超喜欢。今天做绿豆糕。平时很爱吃。很开心觉得，下次可以再来这边，再做一次。
这家三叔公食品工厂的负责人告诉记者，类似这样的活动他们经常组织，随着两岸经贸往来的不断升温，六年前，他们也将自己的产品推向了大陆市场，并专门针对大陆消费者的购物习惯，为大陆市场量身定制了一些产品。
台湾三叔公食品股份有限公司外贸部经理 许家荣表示：那大陆(消费者)就希望说我要看得到商品，要摸得着商品，甚至于在包装在后面的一些产品资料规格是他们能够掌握的，因为他们才能够买得安心嘛。
徐家荣说，几年下来，大陆市场的销售额已经占到了他们总销售额的20%，达到2500万人民币。为了保持产品的原汁原味，他们一直坚持在台湾生产，在大陆找代理商销售的模式。现在他们公司在大陆的十几个代理商，分别代理不同品类的产品。
台湾三叔公食品股份有限公司外贸部经理 许家荣表示：厦门他是卖马薯比较好卖，那可能南京他是卖果冻，深圳他可能卖凤梨酥，因为原则上我们是希望说市场是大家和平竞争，一个良性的发展。
张连昌萨克斯风：从代工生产到自创品牌
事实上，中小企业在台湾举足轻重，而这其中有很多都是家族企业。他们又是如何经营的？在台湾的乐器制造史上，有一个人的名字不得不提，那就是张连昌先生。上个世纪40年代，张连昌打造出了台湾的第一把萨克斯风，成为台湾地区制造西洋乐器的先驱。虽然张连昌先生已经去世多年，但他的子孙们依然在传承着他事业。
这里是台中市的后里区，在后里的街道上，我们看到了这把巨大的萨克斯风，在70年前，张连昌先生研发制造了台湾地区的第一把萨克斯风，那么目前这个家族企业，已经传承了四代人，并且是带动了当地的萨克斯风产业的发展。
张宗瑶是张连昌先生的孙子，他现在的身份是张连昌萨克斯风有限公司的董事长。他告诉记者，他接手爷爷的产业时，他们的主要业务还是给欧美的企业做代工。
张连昌萨克斯风有限公司董事长 张宗瑶表示：其实在以前贴牌的话，大家都竞争得很辛苦，你降价，他降价，降到最后都没有利润了，做到最后都很累了，我们就想说转型。
然而想打造自己的品牌并不是一件容易的事，最大的挑战就是，原来找他们代工生产的企业全部取消了给他们的订单，但张宗瑶还是顶住压力，通过参加国际乐器展等途径去一个一个地拓展客户。
张连昌萨克斯风有限公司工人表示：是手工完成的，因为手工它打出来的精确度会比较准，这样子。它的音准会比较好听，这样子。
张连昌萨克斯风有限公司总经理 王彩蕊表示：为了增加这个乐器的附加价值，也他更显得更高贵，所以呢，我们就增加了不同的图案。
采访中记者了解到，张连昌有四个女儿，其中有三个上大学学的都是音乐，而且主修萨克斯风。虽然她们更喜欢演奏表演，但作为第四代，她们也准备集成家业。
张宗瑶的二女儿 张嫚育表示：因为目前在台湾学习这个萨克斯风的人其实是一直在成长当中，因为他们知道在台湾有制造萨克斯风这个产业，我觉得这个产业的前途发展其实很有前途
