中国经济网北京9月25日讯（记者 王城）“德克士凭借东方舒食特色，通过加盟连锁方式，目前已经在国内开店数量超越2000家，我们力争在2040年将门店数量扩大到25000家。”顶新国际集团董事长魏应行在德克士开店2000家的发布会上表示。
从速食到舒食，西式快餐应有中国主张
魏应行表示：“未来20年，西式快餐应该有中国自己的主张，德克士也将在其中扮演举足轻重的角色，我们是属于中国人自己快餐品牌。”
顶新国际集团餐饮事业群副总裁李明元指出：“德克士与其他西式快餐品牌之间最大的差异就是“东方舒食文化”，这也是德克士的一张王牌。德克士提倡快餐慢食，在自然舒适的用餐环境中慢慢享受用餐的过程，就是从速食到舒食的转变。另外，除了“市占率”，德克士同样看重“心占率”，凭借品牌独到的文化特色赢得消费者好感。
未来将主要靠加盟扩张发展
德克士从“1到2000”的过程实际上并不顺利。1996年德克士以遍地开花的战略在全国各大城市积极展店。然而，直营店初期发展受阻，加上仍处于摸索阶段的连锁加盟策略，使得德克士花费13年时间，到2009年在山东泰安落成第1000家门店。此后，随着德克士弹性灵活的连锁加盟系统日渐成熟，以及加盟伙伴队伍的日渐壮大，短短4年间，德克士便完成从1000家门店至2000家门店的发展。
“德克士超越2000成功的因素 ，除了提供优质美味的舒食菜单以外，同心、用心的加盟伙伴与全体德克士人的努力也是最大关键。” 曾经出任德克士第一家餐厅店长，如今担任德克士事业部总经理的邵信谋表示：“德克士自2000年开始发展连锁加盟体系，超过10年的经营、学习，与志同道合的加盟伙伴建立了长期合作关系，也发展出一套具有弹性而多元的加盟系统；成为中国最大的加盟连锁西式快餐企业。对于认同公司经营理念，且持店数量超过5家的加盟主，称之为“战略加盟伙伴”。现在，德克士已拥有超过100位战略加盟伙伴，支撑着德克士庞大而有系统的加盟体系。在未来，加盟依然是德克士发展的核心策略及主要扩张模式。”
李明元接受中国经济网记者采访时也表示，从国际快餐业发展的趋势来看，加盟方式是发展主流，85%的企业是以加盟的方式来做经营的。直营的模式会管理线太长，这会造成管理的力度、服务质量都有欠缺。
魏应行接受中国经济网记者采访时表示，随着德克士的舒食快餐愈来愈受到全国各地消费者的欢迎与期待，德克士在未来将以更加积极的姿态进行拓展计划，在保持二三线城市优势的基础上，并加速在一线城市的扩张。 “鉴于目前一线城市的‘三高一低’，即店面租金高、人力成本高、人事成本高、利润低，我们将采取积极不躁进的态度，将来不会选择店面租金过高的商业区，而选择更加接近消费者的生活区开店。”
