传承传奇问道八马
经济视点报
□经济视点报记者 李 冰
——探寻百年老字号的品牌塑造与升位之道
八马茶业有限公司源于百年前的“信记”茶行,掌门人王文礼先生是非物质文化遗产代表性传承人,也是铁观音发现者王士让的第十三代传人。在“百年执着 专家品质”企业精神的引领下,公司朝着区域品牌——民族品牌——世界品牌的成长路线,倾力打造八马品牌,完成了由家族式企业向现代化企业的转变。
由名扬四海的“信记”茶行,到重新打造的品牌“八马”,再到“赛珍珠”的诞生,虽然只用了短短几年时间,但如今的八马茶业,在国内专卖店数量突破1000家,居国内茶行业第二位,铁观音品类第一位。传奇般的成长历程,跳跃式的发展轨迹,使八马一举成为民族茶叶企业的典范。
为更好地解读八马这一传奇品牌的背后故事。5月28日,群象岛百家名企探营第29站盛大启航,并特邀北京福来品牌营销顾问机构首席顾问、董事长——中国品牌战略营销咨询界新领军人物娄向鹏老师,与16名河南本土企业家一同走进福建安溪八马茶业有限公司。
大师风范 不趋平庸
“不同就是领先,不同就是第一。”面对群象岛的企业家们,王文礼董事长道出了八马茶业赛珍珠的产品理念。
5月28日晚,群象岛企业家们来到位于安溪的八马旗舰店。古朴典雅的装饰风格,扑鼻而来的茗香,就是这家安溪仅有的八马茶业旗舰店,却在2012年创下了几乎3000万元的销售额。
“八马”词出《辞源》,古代王公将相等身份高贵、地位显赫的最高层贵族才能享受八匹骏马的座驾。八马茶业董事长王文礼以此为企业命名,既寓意马的品格,又寄望把铁观音品饮打造成高规格、高品位的中国式享受。而作为高端“商政礼节茶”,赛珍珠自诞生起,就只为极少数人而来。
事实证明,八马的定位是准确的,如今,由八马掀起的“赛珍珠热”,正以狂热之势席卷全国乃至全球。
5月29日上午,群象岛企业家们来到位于铁观音发源地安溪西坪珠洋村的八马红星茶场。2009年,八马茶业收购了这片茶园,投入巨资在这里建设生态科技示范庄园,集园林艺术、高效栽培技术、循环农业技术、现代化茶叶加工技术于一体。在这里企业家们一边品茶,一边观看茶业的制作过程。
如何制好茶?八马茶业一直遵循24道精妙准则:无污染的有机茶园产地;经茶人精心培养的土壤;700~900米的适宜海拔高度上沐浴的阳光;最适宜制作上等好茶的温度;优秀的品种;采摘;倾注心力的摊青;晒青;凉青;做青;炒青;揉捻;初烘;初包揉;复烘;复包糅;长达8小时的低温慢烘;拣剔;高质量的拼配;安全;烘焙;摊凉;验收;直至大美不言的包装。
如何确保安全?自2002年开始,八马就率先导入可追溯制度,可追溯制度让八马茶业产品具有很高的安全性,并通过日本高达276项农残及污染物检测,连续7年出口位居安溪第一。
坐在福建安溪八马茶业有限公司的展厅内,群象岛企业家们不禁感慨:小小一杯茶,竟然有如此繁琐苛刻的要求。
“八马茶业的起点高,定位高,才会有清晰的商业模式,这是我们应该学习的地方。”河南省禹州市金堂钧窑董事长李海峰说道。
用品牌叩响未来之门
“未来10~20年,是中国最重要,也是最后的黄金战略发展机遇期,中国企业的必由之路就是:转变思想观念+创新商业模式+提升品牌价值。”群象岛企业家俱乐部特邀嘉宾娄向鹏老师如是说。
品牌是什么?
娄向鹏老师讲道,品牌就是指组织及其提供的产品或服务的有形和无形的综合表现,其目的是借以辨认组织产品或服务,并使之同竞争对手的产品或服务区别开来。
对此,八马茶业董事长王文礼先生表示赞同。早在公司创办初期,他就认为茶叶要做大,一定要走品牌的路。
首先,他重新注册了企业商标 “八马”,集中点明血统高贵、品质纯正的茶叶品质;1999年,聘请深圳“奇正九鼎”,提出“百年执着、专家品质”的核心广告语;2006年,聘请四川新世纪品牌策略公司,提出“心造极·韵自成”的品牌核心概念;2009年,又高薪聘请国内最顶尖品牌与营销策划机构叶茂中打造了“商政礼节茶”的品牌定位。
与此同时,八马聘请高贵典雅、娴静内敛的影视明星许晴成为八马的品牌代言人;令由国际著名形象与设计机构靳与刘对八马店面形象和包装全面升级。
在品牌营销上,王文礼又首创了“全球品鉴会”。自2011年5月15日在泉州启动第一站以来,八马赛珍珠漂洋过海历经三大洲四大国家十一座城市的巡回品鉴,开创了中国茶文化推广先河。随后,八马又成功走出了集团、财团专属定制之路。
正是由于这一系列品牌活动,才成就了今天的八马,造就了今天的赛珍珠。
“计划经济靠权力划分市场,市场经济靠品牌占领市场。做品牌是不确定情况下唯一的确定。”娄向鹏老师讲道,企业家必须树立品牌战略定位目标——勇敢当老大,要认清自己,找准客户,找准自己的位置,做减法,做聚焦,做极致。”
在最后对话八马茶业董事长王文礼的环节中,来自河南信阳毛尖的第四代传人,其鹏茶业有限公司总经理周正祥问道:“八马茶业的愿景是什么?如今八马的发展处于这个愿景的哪个阶段?”对此,王文礼毫不犹豫地回答:“八马的愿景是做铁观音的第一品牌,但现在八马才刚起步。”
这样的坦诚赢得了在场企业家的掌声,王文礼说道:“中国的品牌之路才刚刚开始,特别是农业,虽然现在做品牌苦一点,难一点,但我相信品牌是可以传承的财富。”
精彩的高端对话,奇妙的智慧碰撞,本次百家名企探营留给大家的除了有福建美丽的人文气息,还有深入心底的人生感悟。千般感受,尽在因人而异的品味中;万般情愫,皆出自这次直达心底的旅途。