渠县黄花跨入“冷冻”时代
四川农村日报
稿件来源:杨艳李梦冰
本报讯 笔者日前从有关部门了解到,渠县县委、县政府积极调整产业布局,着力发展黄花优势产业,培育渠县富民黄花专业合作社为“两个带动”示范型,开工建设“渠县清溪——射洪万亩黄花示范区”,现已初步建成黄花产业基地。到今年年底,全县黄花种植面积达8.5万亩,创造产值5.2亿元。
莫道农家无宝玉,遍地黄花是金针。渠县素有“中国黄花之乡”的美称,盛产的“七蕊”黄花被称为“黄花之后”。渠县培育的黄花花色鲜明,肉质肥硕,条干粗长,保健药用价值极高,有“观花为名,用为良药,食为佳肴”的美誉。
为充分利用地方特色推动当地地方经济和农民收入的增长,渠县县委、县政府大力推广 “龙头企业+专合组织+基地+农户”经营模式,全县产业基地引入省市龙头企业13家,实行订单种植,保护价收购。
为帮助农户增收,该县还投入大量人力、物力和财力,指导广大农户种植优质无公害黄花,发动农民利用黄花空闲地套种青菜,使农民在有限的土地上最大程度地创收。“前几年我们辛苦种出的黄花经常卖不出好价钱,鲜黄花才卖5角/斤,干黄花才4元/斤,一亩地收入才1000元左右,现在鲜黄花能够卖到3元/斤,干黄花甚至能卖到20元/斤,一亩地的收入接近7000元。”一位农户欣喜地说。
“今年,我们投资了2000万元引进大型烘干设备,添置了真空冷冻干燥生产线,研发了一种冻干黄花产品,预计年销售额将达3600万元。”宕府王食品有限责任公司负责人张清平告诉笔者。据了解,真空冷冻干燥黄花技术摒弃了传统黄花的生产加工方式,采用国际最先进的真空冻法干燥技术精制而成,保持了鲜黄花原有的营养成分,为人们提供了天然、营养、健康的绿色食品。冻干黄花新产品的诞生,进一步提高了农副产品的附加值,延长了产业链。 (杨艳 李梦冰)