袁媛
先赚厚利 再创大业
锁定中高端消费群体的会所运作
资料显示，在中国消费群中活跃着一个约占整个消费群体20%左右的中高端消费群体，这个群体一直在引导着中国大众消费的风向标，并具极高的消费力。他们同时又是时尚新品的最先体验者与倡导者，这也正是 “茶酒香舍”私家会所所要锁定的消费群体。
那么，在一个大约30至50万人口的县级城市里，开办一个独树一帜的 “茶酒香舍”私家会所，一年能做到多少营业额及利润呢？
“茶酒香舍”私家定制礼品作为会所的一大支撑，其产品线丰富繁多，从十大茶叶基地的私家生态茶园出品的私茶礼到具有茅台血统的典藏酒，从充满优雅幽香的香道作品到其衍生出的紫砂、骨瓷茶具酒器香皿， 其出品的私家定制礼品高达数千个品种（仅在茶叶制品中 “茶酒香舍”私家定制礼品就基本涵盖了普通连锁茶行的主要产品，还增加了私藏酒、香道作品等品种，且上升到个性礼品层面，独具差异化卖点）。
“茶酒香舍”私家会所最初级的四星级会员，每人交纳3000元年费，会所将立即返回其3000元茶资用于选购等额同值的私家茶礼。换个角度说你只要定制了3000元茶礼，就能获得“茶酒香舍”私家会所四星级会员资格，相当于是零会费入会。
获得了这个资格的会员会有哪些好处呢？
成为“茶酒香舍”私家会所的会员，他也就等于拥有了一个私家礼品定制平台，他送出去的每一份礼品，都能将他想要表达的情感表达得淋漓尽致。还有，他的私家茶园为他出品的私家茶，不仅能得到从茶树到茶杯的全程品质监控，还能定制上他自己的品牌，并且价格还不贵。至于大师专为他打造的私藏酒，不仅质感能得到保障，作为礼品送出去更是能为他赚足面子。
相当于零年费的付出，却能收获这诸多利益。这就是总部为加盟商精心设计的免费模式等营销模式。例如：一个三线城市招募到1000名会员，而每年只要平均在每个会员身上挖掘出两万元礼品需求，这个会所就打造了一个两千万的大蛋糕。一家私家会所每年为加盟商则创造了1000万元的纯利。
分销模式将为加盟商快速挖掘出第一桶金
运营一家“茶酒香舍”私家会所需要具备哪些条件呢？其运作模式是怎样的？盈利模式又是什么？投资回报如何？深圳运营总部能为加盟商提供什么支持？近日，记者采访了坐落于深圳的“茶酒香舍”品牌(中国)营运总部CEO彭勇华，解开了上述疑惑。
彭总告诉我们，以县级市场为例，投资一家会所所需资金约60万元左右。
彭总介绍说：加入“茶酒香舍”私家会所事业的资金投入计划是由加盟费用、流动资金、会所租金、装修费用及开业前杂支几部分组成。
加盟费 ，也称首期特许费，是特许者将特许经营权授予被特许者时，为了保证总部的专营品牌、商标、专利、设计及CIS系统、相关资源和技术、经营技巧、商业秘密等知识产权不被滥用和损坏，保持市场占有率，维护双方的合法权益，确保长久经营而向被特许者所收取的一次性费用。
“茶酒香舍”私家会所总部所收的加盟费还将用来支付加盟主店面协寻、商圈评估、装修设计等相关费用及支付加盟主职前教育训练的成本和开业前针对加盟主区域为其量身打造的行销方案而支付的专家费用。
而流动资金则是指预交货款，也是加盟者在签约时预付给总部的货款，此款用于加盟者全额冲抵货款，总部不扣任何费用。
就上述两项资金其实总共不会超过20万元，而真正需要投入的加盟费一般而言是6万~10万元，其他投入为暂时性投入，是能得到返还的。对于这样的一笔投资，一般加盟投资者都是可以承受的。但如果投资一家会所需要一笔高达60万元左右的巨额资金门槛,会不会将很多投资者挡在门外呢？
当彭总知道我们这个担心时，很轻松地告诉我们说：“用小资金创大事业一直是我们研究的课题，其实，在我们‘茶酒香舍’这个体系里，即使投资者手头上只有二三十万左右的资金，我们在一两年内照样能让他们依靠自己的力量把‘茶酒香舍’私家会所开起来……”
因为，加盟“茶酒香舍”私家会所事业，拥有的并不仅仅是个会所平台。由于区域保护的缘故，意味着同时也拥有了“茶酒香舍”全线产品在签约区域的独家代理权，也就是说，加盟商可在签约区域里的其他渠道分销总部的产品。这些渠道包括当地的名烟名酒店、生日礼品店、承办婚宴的酒店、承办婚礼的婚庆公司、拍摄婚纱照的摄影公司，甚至卖车的4S店等等。
比如每个城市都有大大小小的名烟名酒店，这就是加盟商极佳的分销渠道：他们有上乘的地理位置、稳定的人脉资源及广泛的传播力。他们代理丰富的品牌资源。但随着个性化时代的来临，客户对个性化定制产品的需求日趋旺盛，这类产品市场普遍缺乏，而这也恰好是“茶酒香舍”的强项：他们的茅台典藏酒，不仅有着纯正的茅台血统，加之大师酿造之概念，以及全新的定制运营模式，都是深受这些渠道欢迎的好产品。佐之丰厚的利润空间，到位的营销指导，在这些渠道里大卖是顺理成章的事情。
其次，生日礼品也是个极大的市场，但市场基本被蛋糕、鲜花之类的常规礼品所把持。这几年随着生活水准的提高，人们把舶来品的红酒、冰酒也纳入了生日礼品这个范畴。很多蛋糕、鲜花店也导入了这类产品分销。但因缺乏个化性及价位高昂的缘故，这类红酒及冰酒在生日礼品这个市场里一直卖得不温不火。“茶酒香舍”专为生日礼品市场打造的庆生红酒、冰酒，完全采用法国、加拿大原支进口酒，辅以专业策划设计，将客户的个性化需求采用德国高科技“晶雕”工艺完全呈现，让人顿感侧目，完全耳目一新。而这样一瓶德艺双馨的红酒、冰酒，价格虽然不高，却能让经销商获利不菲，并且因技术含量问题，市场上完全没有竞品。让加盟商所在区域的蛋糕店、鲜花店都很乐意地去分销。每天都存在的生日礼品需求，一旦激发起来，市场空间将是不可估量的。
人生中最隆重的庆典莫过于婚庆，不管是富人还是穷人，大家对婚礼都极为重视，并且愿意也舍得为这场一辈子只有一次的庆典去消费！并由此催生了“婚庆经济”的出现。婚庆礼品的范畴也非常广，首先讲酒这一块：婚宴用酒是婚庆酒的一大块，这类酒的特征为包装得喜庆、数量还不少、价格不太高，以白酒为主。所以婚宴酒市场也是各类酒商必争之地。“茶酒香舍”专为婚庆开发的婚宴定制酒有以下几个优势：一、品优：酒品均出自茅台大师酿制。二、价廉：走的是微利路线，每瓶定制婚宴酒的终端价约两百多元。这也是婚宴酒主流产品的基本定价。三、个性：其婚宴酒定制非常个性化，不仅酒瓶上标上新人的姓名，连包装都是以新人的婚纱照为素材，设计的美轮美奂，让人难以忘怀。而婚宴酒仅是婚庆礼品中的一小块，此外还开发有婚庆纪念酒、回门酒、满月酒、婚庆茶、回礼茶、婚庆餐具、婚庆茶具、喜杯、喜碗……也就是说，婚庆礼品已形成一个体系，这个体系足以让每个分销商为之动心。
