六省区共同开启统一清真食品认证标准进程

我国目前尚未制定清真食品认证国家标准。近日，宁夏、陕西、甘肃、青海、云南、黑龙江等六个省区以备忘录的形式达成了一项共识，清真食品地方联盟标准以发布实施的《宁夏回族自治区清真食品认证通则》地方标准的内容为基础，其效力在清真食品认证国家标准出台后自行废止。《宁夏回族自治区清真食品认证通则》是中国迄今为止唯一一部省区级的清真食品认证通则。