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百佳在蓉首开高端超市特色汇

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重点拓展成都市场的思考

成都市场将是百佳的第四个需要加强资源的区域。上海关店主要原因在于上海没有建立起相当的规模,而采购、物流配送等都要足够规模才有优势。对此,简力宏表示,也正是“上海经验”让他们对成都市场有了更多期待,并确立了未来三年在成都新开5-10家门店的计划。

尽管百佳连锁集团是2006年才正式进驻成都市场,但简力宏在1999年就开始了解成都。近年来,随着成都的国际化程度提高,市民的消费方式也发生了很大变化,生活需求也日渐提高,因而选择了在成都开设首个高端超市。

昨日,香港和记黄埔旗下屈臣氏集团百佳超市在成都的首家高端超市——特色汇(TREAT)正式亮相成都。专程临阵督导的百佳中国区董事总经理简力宏(Philippe Giard)表示,成都将是百佳重点拓展市场之一,预计在未来三年内百佳连锁集团将在成都新开门店5-10家。

特色汇定位

高端主售食品

首家特色汇门店面积6400平方米,是一间定位时尚现代、高品位的精品超市,汇集了3万多款来自全球50个国家及地区的优质产品。据悉,这也是百佳目前在全国开设的首家以“TREAT”为店名的零售超市。

简力宏表示,尽管百佳连锁集团是2006年才正式进驻成都市场,但自己在1999年就开始了解成都。近年来,随着成都的国际化程度提高,市民的消费方式也发生了很大变化,生活需求也日渐提高,因而选择了在成都开设首个高端超市。

据了解,从2006年至今,百佳在成都开设了两个以“百佳”为店名的综合型超市,而本次在成都开出的高端超市则以全新的“TREAT”命名。简力宏表示,两者最主要的区别在于顾客群不同:百佳超市的顾客更大众化,而特色汇的目标客户则是偏向高端。也正因为如此,两个品牌门店的商品结构、店铺装修布局等都不相同。百佳购物中心更像一个百货公司,特色汇门店则是以食品占主导,整个超市食品类商品占比近80%。以零食、小吃品类为例,特色汇门店的休闲食品品类是普通百佳超市门店的3倍。

未来三年

成都将开新店5-10家

目前,整个百佳旗下在全国共有近300家店铺,绝大部分门店集中在香港、澳门和广东。今年上半年,百佳宣布关闭上海市场的最后两家门店,业界对此颇多议论。简力宏在接受记者采访时表示,百佳的市场调整在于将资源集中在更有潜力的市场。

据他介绍,百佳在广州、香港、澳门等区域已打下了良好基础,而成都是国内快速发展城市,“成都市场将是百佳的第四个需要加强资源的区域。”针对上海关店一事,简力宏坦率表示,主要原因在上海没有建立起相当的规模,而采购、物流配送等都要足够规模才有优势。对此,他还表示,也正是“上海经验”让他们对成都市场有了更多期待,并确立了未来三年在成都新开5-10家门店的计划。

简力宏介绍,屈臣氏集团拥有百佳购物中心及社区店、TASTE、TREAT等多个零售品牌,会在不同地域根据不同市场特点选择开设不同业态的门店。如在社区密集区域,则可能开设百佳社区门店,而高端市场区域,则可能是开特色汇门店。据他透露,接下来,百佳即将在成都金牛区迎宾大道附近开设一家约800平方米的社区门店。

本报记者 李秀红 文/图

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