一个月涨一毛还算疯长?没错!对按分厘计算利润的小麦来说，仅一个月时间，菏泽小麦价格就从1.02元涨到1.12元，且有继续上涨的趋势，但在过去，小麦一年的价格波动才达一毛，两相比较，今年的小麦价格有点“疯”。老百姓很少能感觉到粮食价格的变化，他们更关心的是照此趋势，馒头价格会不会上涨，不少馒头店老板说，“有可能。”
来得突然 一袋面粉涨了4块
“面价怎么涨这么快?一个月来，五十斤一袋的面粉已从65元涨到69元。”长江路上一家羊肉汤店老板郭先生最近一直在想，从前面粉涨价，最多涨过两元，可是最近，一袋五十斤的面粉短短一个月的时间已经连续涨了两次。
郭先生算了一笔账，羊肉汤店打饼每天消耗两袋面，按目前面粉价格，一天成本增加了8元钱，一个月下来就是二百多元。这令郭先生有点心疼，“如果面粉价格再涨，我就要进行调整，提高饼的价格。”郭先生无奈地说。
面粉价格的上涨主要是由于粮食价格的飞涨。“面粉产业利润不高，原料的价格的变化很快会在商品售价上反映出来，一些小的面粉厂更为明显。”菏泽华瑞面粉厂的一位工作人员分析。
有点意外 一斤小麦涨了一毛
“6月中旬，刚收完麦子，我家的小麦卖的是1.02元每斤。”家住牡丹区黄堽镇马厂行政村的李根东家里种了两亩小麦，收粮经纪人来到村内收粮就卖了。随后的6月26日，针对当时新小麦收购价格低于国家托市收购价的市场走势，菏泽启动了夏粮托市收购预案。
