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中国网8月25日讯(姚慧婷)国家统计局最新发布的50个城市主要食品平均价格变动情况显示，大白菜价格比上期(8月1-10日)涨了0.31元，涨幅达10.0%。商务部本周发布的监测数据也显示，食用农产品价格连续第五周上涨，其中圆白菜比前一周上涨了12.3%。对于近期蔬菜价格的持续上涨，相关人士表示，台风高温等因素使得蔬菜供应量减少，从而推高了菜价；如果天气好转，菜价或将有所回落。
食用农产品连续五周上涨 大白菜涨幅较大
据商务部监测，8月13日至19日(上周，下同)食用农产品价格连续第五周上涨，生产资料价格连降四个月后总体趋稳。其中圆白菜、西红柿和茄子比前一周分别上涨12.3%、11.2%和8.5%。
监测数据显示，由于闷热多雨天气影响叶类蔬菜生长和储存，加之茄果类蔬菜进入采摘淡季，36个大中城市18种蔬菜批发价格比前一周上涨2.2%，其中圆白菜、西红柿和茄子比前一周分别上涨12.3%、11.2%和8.5%。鸡蛋零售价格比前一周上涨1.3%，但同比仍下降4.7%。粮油零售价格小幅波动，其中花生油、豆油、大米价格比前一周分别上涨0.3%、0.2%、0.2%；菜籽油价格持平；面粉价格下降0.2%。8种水产品批发价格比前一周下降1.2%，其中鲢鱼、鲤鱼和小带鱼价格分别下降2.6%、1.6%和1.5%。
24日国家统计局发布的50个城市主要食品平均价格变动情况显示，上周大白菜、西红柿等农产品的价格也呈现了一定幅度的上涨。数据显示，2012年8月11到20日期间，大白菜价格为3.40元/千克，比上期(2012年8月1-10日)涨了0.31元，涨幅达10.0%。
个别地区近期蔬菜价格与去年同期相比，上涨了近七成。《齐鲁晚报》报道称，根据在德城、禹城等7个县市区的市场价格监测结果显示，与上周相比，主要粮油副食品平均价格继续上涨，且高于去年同期水平。与去年同期相比，农贸市场31个主要品种中有19个不同程度上涨，农贸市场平均价格总水平比上周上涨1.28%，比去年同期上涨14.17%。蔬菜价格连续五周上涨，比去年同期上涨近七成。
台风高温等因素致菜价上涨 近期或仍在高位
尽管台风“海葵”已过去数日，但台风带来的影响还在持续。“台风过去好多天了，没想到菜价还是这么贵。”上海《新民晚报》报道称，家住上海静安区的庄女士说，她家附近的山海关路菜场每500克的鸡毛菜7元、菠菜8元、韭黄7元、空心菜4.5元。她最擅长的番茄、土豆加鸡毛菜汤，因鸡毛菜还维持着“台风价”，只好退而求其次，用价格便宜的卷心菜代替。
除了台风的持续影响，近期高温阴雨天气也加剧了蔬菜供应的紧张形势。据山东媒体报道称，市场蔬菜价格每斤普遍有1元左右的涨幅，而像小白菜、菠菜等叶类菜上涨幅度尤为明显。对此，相关业内人士表示，近期菜价将在高位运行，如果天气好转，菜价或将有所回落。
据上述媒体报道，济南工业南路附近某农贸市场菜商韩先生表示，像小白菜之前最多卖两块钱一斤，现在已经卖到四五块钱一斤，直接翻倍涨。而像菠菜、茼蒿等叶类菜每斤售价也大都在5元以上。根据上述媒体记者统计，包括菠菜、油菜以及大白菜在内的多数叶类菜均有两成以上的涨幅。“往年这时候菜价也会蹿高，但今年涨得格外厉害，都快赶上今年春节期间的价格了。”采访中，经营蔬菜生意多年的陈先生则表示，近期菜价将高位运行，如天气好转，菜价或将小幅回落。
由于受上述因素影响，蔬菜供应量的减少推高了菜价上涨水平。浙江媒体报道称，杭州市物价局相关负责人表示，受台风及持续高温的影响，近期杭城本地蔬菜上市供应量出现较为明显的下降。从批发市场交易情况看，杭州8月份蔬菜日交易量大致在3521吨，比7月同期的4176平均供应量减少了15.69%，基地蔬菜上市数量下跌相对较多，日均供应数量只有1167吨，比7月份同期的平均供应量下跌了16.09%，本地菜及外地客菜上市数量双双回落，蔬菜供应量的减少推高了菜价总水平的上涨。(中国网财经中心)
