这两年农产品价格着实把老百姓逗够呛 记者 张鹏飞 摄曾经的“豆你玩”如今 “豆输了”
《逗你玩》原本是段令人捧腹的单口相声；两年前开始，“豆你玩”成为市民对绿豆价飙升的一种调侃。如今，“豆你玩”风光不再。
50斤绿豆卖半个多月
“绿豆便宜了不少。”26日，长春市重庆路附近某大型超市内，长春市民马女士一边挑着绿豆，一边对东亚记者说。
据她回忆，2010年，绿豆的价格一路攀上了10元关口。“现在超市散装绿豆4.7元/斤，过去买1斤绿豆的价钱，现在能买两斤多。”
谈起今年的绿豆行情，长春市人民广场附近一位杂粮摊主郭女士说，今年的绿豆行情不太好。
她说，每年盛夏都是绿豆的销售旺季，家庭需求增多，价格自然也“水涨船高”。不过，今年的绿豆行情却有些反常。前段时间，她进了一袋(50斤)绿豆，结果卖了半个多月。
销售不佳，利润自然薄。
她说，零售摊主从批发商那批回绿豆再到农贸市场中卖，一斤大概只赚两三毛钱。
“算起来，一袋才赚10多块，还没算我搭进去的工夫钱，挺熬人。”
豆农不急用钱“不出手”
零售终端“不给力”，豆农也直呼“伤不起”。
乔先生是吉林省松原市前郭县查干花镇的村民，种了多年的绿豆。提起绿豆价格的涨跌，乔先生想起前年那波好行情。
也正是当年尝到了“甜头”，去年，乔先生随了“大流儿”，增加1垧地(15亩)的种植面积，共种了4垧绿豆。
他说，算上种子、化肥、农药等投入，4垧地，他大概花2.5万元。而4垧地一共产近8000斤绿豆，按照前两天3.3元一斤卖，看似赚了1400元，但用的是自己家地和自己家人工，一年到头也算是白忙活。
“现在价格这么低，这样卖了都不甘心，要不是急着缺钱，就再等等。”他说。
豆农“不出手”，绿豆经纪人也很受伤。
与乔先生同村的徐先生就是其中一位。
徐先生说，以前旺季抢购的场景如今很难见到，过去一两天就能收一大车(30吨-50吨)绿豆，现在得收半个月。“感觉陈豆的价格将成定局，老百姓一直观望呢。”
“豆你玩”如今“豆输了”？
徐先生说，豆农种地，往往看到价格高了，就盲目跟风。以他所在的地区为例，去年的种植面积比前年增加1/3，收成不错，去年绿豆产量高涨。由于货源充足，加上全球经济环境不景气的原因，绿豆价格“大幅跳水”。而受价格走低的影响，有些豆农对绿豆的兴趣度降低，今年的种植面积有所减少。
预计，新豆收获后，一些经销商趁低价会加大采购量，绿豆价格或有小幅度的上涨空间。
两年的时间，绿豆从“豆你玩”到“豆输了”，价格变动难逃大幅度涨跌的循环圈。
对此，东方艾格农业咨询有限公司分析师马文峰分析，产销信息不够透明，导致农民多数是凭经验种植，盲目选择品种，是农产品价格大幅度涨跌的主要原因。
他建议，要进一步加强产地与销售市场的信息互通效果，充分调动农民的积极性，进行科学种植。记者 李颖
■延伸
谁在操控农产品价格
2010年，“蒜你狠”、“姜你军”酷似一对孪生兄弟，成为引领农产品价格上涨的“领军人物”。而如今，两兄弟“心不太齐”，开始分道扬镳。
姜：姜价遭遇“滑铁卢”
据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测数据显示，与2010年11月1日相比，2012年7月22日，生姜全国日均价降幅已经超过50%。
零售价格下降主要受产地收购价格的传导。目前，我国生姜主产区山东省的姜农却被“姜”了一军。
李瑞义是山东省平度市仁兆镇于莱庄村的村民，他说，今年的姜价跌了不少。
“去年的姜还在地下储藏着，要是加工一下、清洗、晾晒后，每斤的收购价从5月20多号的8-9毛钱，降到6毛钱(一斤)左右。”他说，一亩地的化肥、农药、地膜、人工等费用加在一起，成本大概3500元。还有，重茬的地，姜容易得病。所以，有些农民还得花1000元/亩左右去包地。
“一亩地收6000斤姜，就按6毛钱(一斤)算，还得赔近千元呢。”他说，生姜价格一直上不来，但霜降前还得抓紧卖，否则，新姜就没地方存放。
蒜：“蒜你狠”又要抬头
“姜你军”风光不再，但“蒜你狠”又要抬头。
提起两年前疯涨的大蒜，长春市某农贸市场蔬菜摊主肖先生说，“那时候，蒜价涨得挺离谱，一斤蒜最高卖到10块钱。”
他说，那段时间，自己每次去批发市场拿货，都得“赶早”，晚了就怕“断供”。不过，由于百姓把蒜当成调味品，所以销售方面没受多大影响。而近期的大蒜行情却有些看涨。
“年后3.5元/斤的价格能维持4个月，6月份开始上涨，现在6块钱左右，维持1个月了。”长春市近埠街市场办公室负责人张女士说，此轮大蒜价格上涨，主要受供求关系影响。
根据她所了解的信息，主产区山东省的蒜地种植面积有所减少；同时，春季持续低温，导致蒜头生长缓慢等因素拉升蒜价。
记者 李颖 实习生 李健
■解析
供求与资金共同作用
两年时间，“姜你军”变成“被姜军”；“蒜你狠”又继续狠……农产品难逃暴涨暴跌的“循环圈”。那么，究竟谁是背后“推手”？
东方艾格农业咨询有限公司分析师马文峰分析，产销信息不够透明，导致农民多数是凭经验种植，对于品种的选择也比较盲目。等到秋收时节，农产品的供应存在缺口。
在此基础上，部分资金或成背后的推动力量。
他说，近期欧美极端天气肆虐，农产品价格出现明显上涨。
“流通环节跟风涨价也是很重要的因素。”张女士说，目前，各个环节的成本，比如工资、运输费用等都在提高，各环节加价，到零售终端，农产品价格则被不断推高。
