亲身到果园 采摘时令果
南方日报
7月下旬,岭南佳果陆续进入最佳美味期,对于广大爱好水果一族来说,最过瘾的吃法是亲自到果园去。图为游客摘黄皮果。苏仕日 摄
进入7月下旬,正是岭南佳果进入最佳美味期,对于喜爱水果的市民来说,最过瘾的吃法当然是亲自到果园去,任摘任吃了。眼下火龙果、黄皮、龙眼、蟠桃正新鲜上市,且让香甜多汁的各色水果带你来一次味蕾的旅行,看看市内、省内有哪些让人陶醉的果园,可以让你享受采摘的乐趣。
本市
樟木头:金河社区摘黄皮龙眼
一提起樟木头镇金河社区,人们都会想起金河产的荔枝“观音绿”,“观音绿”无疑是金河社区的一张闪亮名片。
但一进入金河社区的果园,就可以看到黄澄澄的黄皮一串串压弯了树枝。今年3月,金河社区又成功引进无核黄皮果树种植技术,这里产的黄皮上市之后迅速走红。
黄皮又称“鸡皮果”,是广东名优水果之一,有健胃消食、生津止渴、预防中暑的功效。产自金河社区的黄皮果实鼓鼓的,十分饱满,摘一颗放入口中品尝,果汁甘香甜蜜,让人回味。
为了不损害果实,采摘时要—手拿果穗基部,另一手拿剪从果穗基部并带果实剪下,放入薄膜袋中,—串一袋,这样可避免手接触果实,防止果穗间、果实间相互挤压、摩擦,造成果实损伤。一般来说,椭圆形的、个儿大的、饱满的、浅褐色的黄皮甜味比较浓。
除了黄皮,金河社区同时种植了大片龙眼,一簇一簇,挂满整个枝头,采摘龙眼的注意事项跟黄皮相同。所以说,去金河社区就可以同时采摘两种水果,节约行程中花费的时间。
麻涌:漳澎村采摘火龙果
说到麻涌,人们大多会想起产自这里好吃的香蕉。然而近年来,麻涌另一种更好吃的水果也逐渐走入市场,被市民所熟知,这种水果就是火龙果。据麻涌镇有关部门统计,麻涌火龙果种植面积已经超过1000亩,目前已经成为麻涌镇继香蕉之后的又一新型水果品牌。
漳澎村的火龙果园是目前麻涌面积最大的火龙果园,这片果园有85亩,种植了近4.5万棵的火龙果。火龙果园负责人说,今年的火龙果收成比较早,5月就开花,6月中旬就可收获了,预计持续到12月中旬还有销售,而且产量高,大约15天就有一批果,一年有12-15批果。
此外,在麻涌镇香飘四季农业园景观大道旁也有一片火龙果基地,火龙果树上的果实已经开始陆续成熟。据基地负责人介绍,这片火龙果基地面积达50亩,可供市民前来采摘火龙果,还可在基地亲身体验种菜、做饭的乐趣。
市外
翁源:蟠桃果大、核小、肉厚
韶关翁源县有“中国九仙桃之乡”之称。九仙桃属我国南方硬肉桃品系,果大、核小、肉厚、果肉离核、含糖量高。果实外观粉红色,果身饱满、肉质脆、化渣、清甜,肉质爽脆。每年7月,韶关翁源县江尾镇大片桃树硕果累累,桃子泛着绯红。九仙桃闻之清雅芬芳,入口无涩且有蜜味,爽脆清甜满口香,带有水果般的那种丝丝的甜味,洗干净不剥皮即可吃的,口感非常好。
从东莞出发自驾,需经广深高速、北二环高速和京珠高速,从京珠高速北行,佛冈出口,转入106国道,在官渡往东即到翁源县城所在地龙仙镇。可在县城住宿,主要在龙仙镇建设一路,也可住农庄或者韶关市区。推荐美食:三杯鸡、客家肉丸、翁源客家莲藕。
从化:玩“森林野战” 摘火龙果
东莞广之旅推出“森林野战,摘火龙果,碧水湾温泉一天游”线路,将前往华南地区种植面积最大的火龙果种植场——从化温泉火龙果园,品尝火龙果。除了采摘火龙果,游客还将参加刺激有趣的“从化森林野战俱乐部”,野战俱乐部占地3万平方米的竹林、丛林、草地,构成5种不同风格战场,并模仿“战场”布置各种哨所、沙袋、岗楼等逼真的“战斗”场面,参战者穿上迷彩服、戴着防护面罩和防护装备,在战场中歼灭“敌方”,在枪林弹雨中领略不同的作战感受。
行程还将前往“碧水湾温泉度假村”,从化温泉被誉为“岭南第一温泉”,是典型的含氡苏打温泉,水质晶莹剔透,富含对人体有益的二十多种微量元素,水温常年保持在42℃—45℃,最高温度可达71℃,在水质与温度方面都达到最佳,属温泉中的极品。从化温泉拥有28个风格和功能各异的专业性温泉浴池,以及国医馆、沐足廊、按摩廊、水疗区等多种设施。
中山:神湾免费品尝菠萝
东莞国旅推出“中山神湾菠萝园、送冷气被、九曲荷塘赏荷花一日游”行程,将前往“神湾丫髻山菠萝园”免费品尝菠萝,采摘带走另外计费。中山神湾菠萝园的菠萝,以个小、肉嫩、无渣、香甜不腻而闻名。而如此美味的水果却只能生长在神湾镇的铁卢山和丫髻山里。菠萝都有尝过,但是它是怎么生长的可能真还没见过,这次游客可以有机会亲身来到此地与神湾菠萝作一次亲密的接触,游客可以在菠萝园拍照留念,更可以品尝到新鲜清甜无渣香气四溢的小小神湾菠萝,也可采摘。行程还将前往“九曲荷塘”、“辛亥革命名人雕塑园”。