英德：沙糖桔产业圆果农致富梦
产区扫描：清远英德市有六大“中国之乡”(红茶、蚕桑、麻竹笋、黑皮冬瓜、黑皮果蔗、沙糖桔)的美称，而沙糖桔就是其中之一。近十年，英德沙糖桔在政府的推动下，进入规模化大发展的轨道，截至2011年，全市沙糖桔种植面积31.5万亩，投产面积25万亩，今年预计产量56.25万吨，直接经济产值达18亿元。
目前，英德市沙糖桔种植规模化和组织化程度较高。全市30亩以上的规模种植户2500户，规模种植面积达10.6万亩，占全市种植面积的33.5%；沙糖桔专业合作社共25个，合作社经营面积达5万亩。
“英德有丰富的土地资源，适宜大规模发展农业，”英德市农业局局长李木桥告诉记者，“英德市政府每年农业投入达500万元，其中有70万元是专项用于沙糖桔产业化发展。我们通过加强柑桔销售工作，提高销售产值，从而调动农户的生产积极性，进一步推动产业向前发展。”
投资仓储
延长沙糖桔销售期
“2008年，在政府资金与技术支持下，合作社投资150万左右建立了3300立方米容量的保鲜冰库，”九龙镇峰林果蔬合作社理事长丘永红说，“现在能同时储存沙糖桔200万斤。”据了解，保鲜冰库控制恒温6-7度，平均能延长沙糖桔保质期限10-20天，而每斤管理成本仅需0.2元/天。“去年沙糖桔最晚上市能到3月份，当时流通市场几乎没有沙糖桔了，零售价能卖到6-7元/斤，而冰库去年总成本仅10万元左右，加工销售企业也因此赚得盆满钵满。”
“建冰库不仅对企业大为有利，同时对农户收果管理也是很有帮助，”九龙镇农技站站长谭廷刚说，“避免了集中上市，收购价更加稳定，同时也错开了劳动力的使用。”同时，“是否拥有自己的冰库，也是沙糖桔加工厂是否具有出口资质的标准之一。”九龙镇为农沙糖桔合作社理事长钟扬森告诉记者，其加工厂是九龙镇第一个符合出口标准的冰库，争取今年出口东南亚国家300万斤左右，开拓英德沙糖桔海外市场。
目前，英德市共有果品保鲜冷库23个，容量2.3万立方米，可同时保鲜果品超930万斤。
拓宽销售
擦亮沙糖桔新品牌
“英德市规模化推广沙糖桔种植起步于十年前，”英德市农业局局长李木桥告诉记者，“由于英德沙糖桔具有晚熟、应节、皮薄等鲜明的品质特点，以及英德市更接近北方，具有更便利的交通地理优势，英德市已经吸引了许多老产区的客商陆续前来采购沙糖桔。”
为此，英德市积极鼓励企业建设批发集散市场，对于建设1000平方米的水果批发市场的企业或个人，政府一次性补助3万元。目前，英德市共有批发市场53个，面积2.9万平方米，年需运输车辆达3.2万车次。
同时，英德市政府还为客商提供更全面的服务。据了解，沙糖桔专业镇九龙镇成立了沙糖桔经纪人队伍，由广东财经学院进行培训，并有130人考得中国供销合作总社颁发的“农产品经纪人职业资格证书”。“这些经纪人都是九龙镇本地人，能带果商直接到果场参观收购，从收果到装车一条龙服务，减少了果商的风险，”谭廷刚告诉记者，“同时，英德市沙糖桔种植集中度较高，也有利于果商在果场直接交易。”
据了解，在沙糖桔上市的高峰期，英德市许多沙糖桔专业镇还成立了沙糖桔流通协调小组，联合司法、交通、城管等部门，统筹人流密集、交易频繁过程的服务工作。“在交易高峰期，每天有几千万的现金流，而果农都希望拿到现款，这就需要和农信社、邮储银行等金融机构协调提款工作。”九龙镇农惠沙糖桔合作社陈观水如是表示。
与此同时，政府连续三年举办沙糖桔推介会，开展推进品牌申报活动和推进机械选果等工作，进一步规范生产、打造品牌，促使英德沙糖桔走向更宽广的消费市场。
产业发展
“柑桔楼”涌现
种植沙糖桔已成为英德农民的致富好路子，近年涌现了大批沙糖桔专业镇：如九龙、黎溪等镇。资料显示，截至2010年底，黎溪镇大湖罗家营村全村65户，有38户因种植沙糖桔致富而建起了新楼房，年收入超过10万元的有13户，收入少的也有3至4万元。
九龙镇农惠沙糖桔合作社陈观水当年曾做过矿山等其他生意，2000年正式投资沙糖桔种植，当时，陈观水租了一个30亩山头，种植1000株左右的沙糖桔，发展至今，陈观水已种有1万株沙塘桔，今年预计产量50万斤。陈观水还在2008年花了10万元购置了一辆“柑桔车”；九龙镇峰林果蔬合作社理事长丘永红4年前才加入沙糖桔种植队伍里来，今年40亩沙糖桔第一年挂果，预计收入10万元，“只要管理得好，一般挂果两年就能收回成本。”
九龙镇金鸡村种植沙糖桔420亩，人均1.5亩，种植沙糖桔年人均纯收入6300元。2007年11月，这个沙糖桔专业村在政府扶持下，建设了金鸡村钟屋项目，成为了新农村建设的典范。90座三层楼的“柑桔楼”与漫山遍野成熟的沙糖桔相映成趣。据了解，目前入住钟屋共有58户果农，政府为每户补贴6000元，并提供公共设施建设。九龙镇为农沙糖桔合作社理事长钟扬森亦购置了一套80平方的楼房。“我种了200亩沙糖桔，今年产量有450吨左右。”钟扬森满脸喜悦地告诉记者，“希望今年沙糖桔成就更多的百万富翁。”
□文/图 南方农村报记者 蔡辉
通讯员 张鉴略
