老字号：如何锻造现代民族品牌
□本报记者 付嘉鹏
核心品牌不仅仅是知名度，而且代表了产品的质量和企业的核心价值。在这个竞争激烈、新品辈出的社会，品牌在占领销售渠道、舞剑资本市场中都发挥着极其重要的作用。
一直以来，高安市政府在打造知名品牌方面下了很多功夫。比如说，高安建陶产品多次获国内外大奖，比如说“高安黄牛”和“高安腐竹”等农产品的国家地理标志保护的申报，等等。不过，久处深闺无人识，酒香也怕巷子深。近几年，随着各地品牌意识的不断加强，高安的特色产品却淹没于广告的狂轰乱炸之中，失去了应有的品牌价值。
一头黄牛引发的思考
高安拥有许多市场上已经久负盛名的品牌。
农产品方面，“大观楼”牌腐竹在国内市场上久负盛名；“石脑”牌辣椒、“上湖”牌大头菜远销北京、广东、湖南等省市的30多个大中城市；“元盛”牌肉牛获得使用无公害畜产品标志，拿到上海、深圳、北京等10多个大中城市的市场准入证，并出口黎巴嫩。
建陶产品方面，在上个世纪90年代高安陶瓷发展的鼎盛时期，高安先后有9个产品获部优、省优称号，6个产品被评为国家A级产品，5个产品荣获全国新型材料博览会金奖。
不过，时间进入21世纪，高安的这些特色产品已经明显失去了竞争力。不仅在全国没有叫响，一些品牌甚至在区域都已经销声匿迹。
作为农业大县、粮食生产强县、国家商品粮基地县，高安曾先后多次获得国家、省粮食生产先进县市称号。但在绿色稻米品牌的打造上明显滞后，没能推出一个能在市场上叫得响的绿色稻米品牌。
叫出来的“中国瓷城”，手里的一些建陶产品品牌，目前却仅仅属于区域品牌。当地企业生产的釉面砖等产品，几乎是生产一片卖掉一片。此前，高安瓷砖的市场份额不断地被佛山品牌侵占，企业生产的釉面砖逐步被抛光砖、仿古砖等新技术、新材料替代，逐步淡出城市消费者的视野，只能够依赖乡镇一级的市场生存。
高安市副市长付命侯向记者讲述了一个关于品牌的故事。
“有个温州商人，他的几个朋友在高安创办了几个示范性的养牛基地。这个温州商人在得知高安黄牛的好处之后，开始打着‘江西高安黄牛专卖店’的旗号，进行连锁经营。这个专卖店，既卖牛肉牛排，还做火锅。现在已经在多个城市开展了连锁。”付命侯说。
这是一头黄牛引发的思考：高安黄牛的优良品质，在高安人没有下手经营的时候，已经成为别人的赚钱热饽饽，这实在触痛了当地人的心。
政府发力区域品牌建设
为了使品牌不致于步步为外人侵袭，高安市政府的品牌维护力度加强了许多。因此，在外人看来，相对于企业对于品牌的打造，高安地方政府对品牌升腾的渴求，似乎更为强烈一些。
通过大力实施“一村一品”、“一乡一业”的现代农业品牌战略，高安催生了一批具有较强市场竞争力的特色产业，使农业产业经营步入了新的层次。一方面，规划建设了蔬菜、肉牛、茶叶、良种猪等十大精品农业基地，打造了一批特色品牌产品。目前已有杨圩、上湖、石脑等地的肉牛、蔬菜、水稻生产基地获国家和省级无公害生产基地证书，有40多个农产品获省优以上称号。另一方面，通过扶助龙头企业，拉长产业链条，聚集规模效益。以上海元盛食品加工公司为龙头，全市“肉牛改良”工程效益明显，已拥有杨圩、八景、灰埠、太阳等多个优质肉牛生产基地，全市商品肉牛年出栏量在10万头以上。
为了把高安优质大米推上市场，使高安大米在全国成为家喻户晓的名优产品，高安也开始倾力打造绿色稻米品牌。
目前，高安全市已拥有中国名牌农产品3个，无公害论证蔬菜农产品5个，江西省名牌绿色农产品10个，农产品注册商标近100个。
继高安黄牛2006年成功申报国家地理标志保护产品之后，2007年，高安腐竹也荣获国家地理标志保护产品。
不过，政府之力仅是暂时，品牌维护仍需长远。只有不断锤炼相关企业的品牌维护意识，高安的品牌产品才能久远，才能逐步走向全国，走向世界。
