大白菜地头价1毛钱一公斤都没有人要 菜农为何丰产不增收
□唐承兵 文/摄
受天气良好、种植面积扩大等一系列因素影响，我市近两个月的蔬菜价格呈直线下降的趋势，有的蔬菜价格跌到近几年的最低谷。国内多个地方爆出农民土豆难卖、大白菜滞销的情况。而据记者了解到，在我市，也存在着农民大白菜销售困难的现象，甚至有的菜农家里种植的三四亩大白菜，一棵也没有卖出去。记者于近日对我市大白菜销售难的情况进行了调查。
前天上午，城南新区伍佑街道黄巷村，记者刚下公交车，一听说记者是来采访大白菜销售情况的，一下子围上来五六个村民，争相诉说着今年大白菜卖菜难的种种现状。
在田头，刘芬秀指着自己种植的近3亩菜地对记者说，到目前为止，她近3亩大白菜一棵也没有卖出去呢，而大白菜早过了成熟期，如果这两天还没有人来收菜的话，她的近3亩大白菜只能在地里慢慢腐烂了。果然，记者在刘芬秀的田里，发现有几棵大白菜外面开始已经腐烂。刘芬秀也发现了这几棵腐烂的大白菜后，便随手拔了起来扔到了旁边的小河里，而旁边的这条小河岸边已经有不少被扔掉的大白菜。“漂漂亮亮、完好无损的大白菜还没有人来要呢，更不谈像这些有坏的了。”刘芬秀向记者“解释”为什么刚才那几棵大白菜还没有完全坏透就被扔掉的原因。
“今天早上有个人来收菜，开价5分钱一斤都不要，因为收菜的人也担心，害怕收过去卖不掉，反而会砸在自己手里。”记者觉得奇怪，1毛钱1公斤都不收，难道还是嫌价格高想压价？那么他想出多少钱一公斤？村民告诉记者，也不是价高价低的问题，压根人家就不想收，来了只是象征性的收个二三百斤，以维持经常到他那批发蔬菜的老客户关系。
村民徐礼梅非要记者到她家菜地里看看，她告诉记者，她家大白菜也是一棵没卖出去，而她家菜地的“邻居”菜地，这位种植户干脆把大白菜全部铲掉了。记者问道，是否真的就这么舍得把这么好、这么多的大白菜全部铲掉？徐礼梅叹了一口气，无奈的说，舍不得也要舍得呀，没有人来收，过几天全部烂掉，还是要铲掉呀。
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一棵菜也没有卖出去
伍佑黄巷种植户
一棵菜也没有卖出去
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记者问刘芬秀假如这几天还是没有人来收购大白菜的话，今年会亏掉多少成本时，她仔细回忆了一下对记者说道，当初买菜子是15块钱一袋子，近3亩菜地需要近7袋菜子，所以买菜子的钱就是105块钱。后来要施加复合肥，复合肥是一亩田一袋子，一袋子是150块钱，她家复合肥就要450块。大白菜从栽种到成熟，需要喷施十几次农药，共计需要近八百块钱农药钱；除了农药还要施肥，都施的是尿素，今年的尿素价格还涨价了，去年一袋尿素是105元左右，今年一下子涨到了125块钱了。施肥一共施了3次，每次3包，这样化肥就是1125元。记者算了一下，劳动力暂且不谈，光菜农自己已经花费的，就是2480元。
村民陈天顺这两天为了自家的大白菜挺上火的，和记者交谈都是嘶哑着嗓子。他告诉记者，他家今年长了2亩多田的大白菜，他看这几天一直没有人肯过来收菜，就夜里自己开着小四轮去批发市场推销。陈天顺告诉记者，他的小四轮来回一趟柴油钱是25块钱左右，到了批发市场管理费也是25块钱左右，他一车装个千把斤大白菜，到了批发市场，用陈天顺自己的话说叫“近乎央求的口气”好不容易把大白菜推销出去，价格是2毛钱一公斤。陈天顺一车大白菜共计卖了100块钱多一点点，扣除柴油钱和市场管理费将近60元后，陈天顺实得40元。陈天顺告诉记者，他家目前已经卖出1亩田左右了，算了一下，已经卖出近800块钱了。“亏本是板上钉钉的事了，只不过能卖出一斤就好一斤，要不然全都要烂在田里了。”陈天顺对记者说道，“去年我也是长这么多田的大白菜，一共卖出1万5千块钱左右，去年的价格是5毛钱一斤，而且还是不剥皮的，最高峰的时候我还卖过6毛、7毛。”
今年亏本是板上钉钉
农民算算明细账
今年亏本是板上钉钉
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徐风俊夫妻俩在盐城农副产品批发交易市场多年从事大白菜批发生意，家里经济来源也靠批发大白菜。徐风俊告诉记者，今年大白菜的生意是最难的，远的不谈，就谈去年，他一车大白菜收过来，正常两三天就可以全部卖完，而且还不怎么剥皮，今年一车大白菜，至少需要四五天才能销完，而且还不停地剥皮，叶子上有一点点瑕疵人家就不要了。
昨天上午，在徐风俊的小卡车上，记者注意观察了将近一个小时，虽然不时地有市民过来买菜，但基本都是两棵、三棵的在买。没有人过来买菜的时候，徐风俊的妻子就不停地在大白菜上找寻有没有哪些叶子上有斑点的，有斑点的赶紧剥掉。记者看了一下，卡车下面已经有一堆菜叶了，估计也有二三十公斤了。徐风俊的妻子告诉记者，现在人家来买两棵、三棵的零售价格和批发价格一样，都是0.25元每500克，要是在往年，通常会给量大的批发价，量少的适当贵一点，“今年都一样，没办法，能卖出一棵就好一棵吧”，徐风俊的妻子也无奈的说。
那么现在的大白菜每500克卖0.25元，这些批发商还能赚多少钱呢？昨天下午，批发商张士田告诉记者，今年每500克卖0.25元，只能赚个一分两分的了。他给记者算了一下明细账，他的大白菜是从东台批发过来的，地头价是每500克1毛钱，先给经纪人三分（张士田告诉记者，他们批发蔬菜长年都是通过经纪人介绍，前一天打电话给经纪人说要批发什么蔬菜，经纪人帮他们找好哪些农民家里有他们需要的蔬菜，等他们过去了，经纪人就把他们直接带到农民田里，然后给经纪人每500克3分钱的介绍费），东台运到市区运费要到每500克8分，市场管理费2分，这样到了市场里面就已经划到每500克0.21元了。到了交易过程中，看到菜叶上有瑕疵剥掉，称好了，还要给顾客一个大塑料袋，平均每个塑料袋摊到大白菜上，每500克需要1分5，秤上零头正常不算，价钱算好了，几毛钱的零头顾客也不会给，这样加起来，每500克成本就要划到0.23元～0.24元了。
记者随即问道徐风俊，为什么他们要到东台去收菜而不到近的伍佑或者便仓？路远运费高不算，收购价还要高出5分钱每500克。徐风俊和张士田都表示，由于东台地区菜农种植经验丰富、技术成熟等原因，那里的菜农种出来的大白菜要比伍佑或者便仓种出来的大白菜卖相要好一些，所以他们才舍近求远去东台等地收购大白菜的。
一车菜要卖到四五天
批发市场经营户
一车菜要卖到四五天
为什么去年能卖到5毛钱每500克的大白菜，今年只有5分钱还没有人买？这究竟是什么原因？都说农民希望风调雨顺，田里的庄稼获得大丰收，但为何今年的丰年竟成了农民的灾年？
市农委市场处的张玉林处长分析，“菜贱伤农”的背后，与今年的天气有直接的关系。今年的气温总体来说适宜蔬菜的生长，所以增加了蔬菜的供应。还有，今年北方天气异常，一些过去在“南方菜”大量上市之后才登场的“北方菜”提前采摘上市，迅速增加了市场供给。
除了气候原因，受去年冬季菜价高涨的影响，国内有的地方的菜农盲目扩大种植面积，甚至储藏了大量蔬菜等。这些都加大了今年蔬菜市场供应。加之农民小散户在蔬菜批发商面前缺乏议价能力，价格走低成为必然，像今年内蒙古的土豆就属于这种情况。而据记者了解，我市今年的蔬菜种植面积就比去年增加了不少。据统计，2011年，全市蔬菜种植面积预计达到530万亩次，比上年增加15万亩；总产量达到1400万吨，比上年增加40万吨。我市蔬菜种植面积增加的主要是以叶菜类为主，其中大白菜就占多数。而往年我市市场上的大白菜是以外地大白菜为主，今年仅记者知道的，我市就有东台市、滨海县、亭湖的盐东镇、便仓镇等地区都有大面积的种植。
张玉林处长还告诉记者，针对今年菜农卖菜难的情况，目前他们主要采取了三项措施：一是加大对农民信息量的流通，一旦市场有需求信息，他们会立即反馈给种植户；第二，目前我市大约有19万农民经纪人，市农委不断与他们加强联系，要求他们尽最大努力加大我市蔬菜的外销。张玉林告诉记者，他们已经多次组织农民经纪人、种植大户等到上海、南京、常州、无锡等大中城市举办蔬菜推介活动，不断开辟新的销售市场；第三，就是目前我市有一部分蔬菜深加工企业，这些企业主要是对蔬菜脱水再进行深加工，然后外销到国外等地，所以农委正在和这些企业加强沟通，要求他们加大对我市本地蔬菜的采购量。
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供过于求导致货压田头
专家分析原因
供过于求导致货压田头
