导语：本次调价过程中，肯德基取消了20多年来一直奉行的全国统一定价模式，启用细分差别定价策略，在不同城市、不同商圈，综合考量每家餐厅的租金、营业状况等因素，依据各餐厅实际情况差别定价。也就是说，今后肯德基的产品“同城不同价”将成为常态。
经济观察网 综合报道 据新闻晨报消息，继9月底汉堡类产品调价后，肯德基在10月底再次上调价格，此次涨价的主要为鸡肉配餐类产品和饮料。除调价外，肯德基还取消了在中国已实施20多年的统一定价模式，开始实施细分差别定价策略。
目前，汉堡、鸡块、鸡翅等产品也从10月底起普遍涨价，大部分产品的涨幅为0.5元至1元。肯德基方面表示，除了定价策略有根本性变化以外，成本持续上涨也是涨价的重要原因，今年2月以来，鸡肉原料成本上涨近15%。此外，在涨价之余，肯德基的优惠活动并没有中止，大部分套餐优惠幅度约为3元；调价之前的优惠券仍然有效。
在本次调价过程中，肯德基取消了20多年来一直奉行的全国统一定价模式，启用细分差别定价策略，在不同城市、不同商圈，综合考量每家餐厅的租金、营业状况等因素，依据各餐厅实际情况差别定价。也就是说，今后肯德基的产品不再有统一的价格，”同城不同价“将成为常态。
肯德基方面承认，细分措施就会造成同城不同价的情况，在一些特殊商圈的肯德基餐厅，产品价格会略高；但在一些社区等地段的肯德基餐厅，产品价格相对更低，消费者可根据自身情况和需求，选择不同餐厅用餐，据了解，新定价制度可使一份全家桶的价差达6元。
事实上，”同城不同价“的并非只有肯德基。据北京日报消息，在吉野家北京站店，别处门店每份15元的招牌牛肉饭这里卖15.5元，小菜和饮料比别处贵0.5元至2元。旁边的永和大王也一样，不论是套餐还是单品，价格也都比官网上的价格贵出不少。对此，几家店的店员都用”本店是高价店“进行解释，但在这几家店面的大厅、服务台和招牌上均没有发现任何写着”高价店“的提示。
业内人士表示，火车站、飞机场和大商业区门店产品定价略高，一直是行业的普遍现象。这些地方顾客稳定且数量巨大、消费能力强，是商家门店里的”富矿“，所以产品价格定高些商家并不担心，”肯德基此次公布的细分定价政策，只不过是把已经做了的事说了出来而已“。
