最近几天，杭州一些大型种植基地把还在生长期的黄瓜、南瓜、长瓜提前采摘了下来，开始抢种毛毛菜。外行人看不明白，要保证杭州人能在7月份吃上价格稳定的蔬菜，这个行动很重要。
抢种叶菜应对7月份大考
杭州市农业局农作物处的郑军辉说，今年梅汛期后紧接着就是35-40天的高温天气。一旦气温升高，本地蔬菜生长放缓，将进入供应淡季，价格直线拉高。根据杭州市农业部门去年的记录，去年7月下旬毛毛菜价格比半个月之前上涨了30.6%。
今年还有一个不利影响，受年初低温影响，今年杭州的茄果类、瓜类蔬菜上市时间被推迟了，种着黄瓜、南瓜、长瓜的果菜类大棚，要到7月中旬后才改种叶菜，更何况连日大雨，蔬菜地里受淹严重。
如果要在炎热的7月还能保证杭州本地蔬菜供应，就必须现在抢种毛毛菜等速生叶菜。
仅在6月18日，萧山舒兰农业有限公司就将7个大棚南瓜和4个大棚黄瓜提前拉藤换茬，改种成毛毛菜。基地新建的70亩钢架大棚，现正组织工人抢时覆盖薄膜，预计近日即可陆续进行叶菜抢播。萧山进化城山蔬菜专业合作社，从6月14日起即组织人员对12亩大棚黄瓜进行了拉秧改种，截至19日已全部抢播毛毛菜9亩。
按照计划，从6月16-19日开始强播的毛毛菜，在7月10日前后就可以上市了。
直供直销体系将发挥作用
预计进入7月淡季后，菜价还将上涨。在菜价大涨时，杭州市政府推出、快报一直倡导的“直供直销”模式将发挥作用。
杭州市农业局农作物处的郑军辉解释，只要杭州的叶菜生产功能区能保证产量，在菜价大涨时，就能够减少中间流通环节，直供直销可以稳定的价格供应市场。
根据生产计划，全市31家叶菜生产功能区在6月20日至8月30日期间，将分批播种毛毛菜3261亩、青菜1682亩，预计毛毛菜总产量5500吨，青菜总产量3300吨，平均每批毛毛菜的生长期22-25天，青菜的生长期35-40天。
蔬菜在默默无声地生长，而种植计划就像一场配合紧密的战役。按照生长期紧密衔接，前茬叶菜采收后3天内抢播第二茬，确保土地不闲置。在菜价大涨时，各功能区将按照市“菜篮子”办公室的统一指令，及时组织采收，在主城区各直供直销点或配送单位实行降价让利销售，以尽力保障市场价格稳定。
菜价面临考验，都是快报从年初推出的“稳物价 保民生”报道将持续关注，与农业、贸易部门共同推进直供直销模式。（鲁莹）
（责任编辑：汪晓波）
