“春来淮源茶飘香”系列报道之二：春来淮源茶飘香
桐柏山美，桐柏水甜，桐柏茶香。凡是到过桐柏的客人，无不对桐柏留下深刻而美好的印象。
而山美、水甜正是出产好茶的必备条件。
桐柏县地处豫鄂交界，南阳盆地东缘，桐柏山腹地，淮河之源，地处南北气候过渡带，四季分明，雨量充沛，相对湿度70%—80%，年有效积温4800℃，年平均气温15℃，无霜期227天，年均日照时数2027小时，日照百分率46%，是茶树生长的适宜区。境内自然面积1915平方公里，地貌特点为“七山一水二分田”，大部分为浅山丘陵区，土质疏松肥沃，PH值4.5—6.5，集中连片宜茶山地面积达20万亩以上。
据有关专家介绍，桐柏茶区因属高纬度茶区，雨热同季，光热水资源丰富，有着生产优质茶叶的独特自然优势，茶树芽肥叶嫩，芳香物质、氨基酸含量高，茶多酚、咖啡碱含量适中，所产茶叶叶色翠绿，叶底嫩绿肥软，香气持久，营养丰富，最具名茶品质。为了确保生产出优质茶叶，近年来，桐柏县大力实施“生态立县”战略，推动境内生态的持续好转。县委书记杨忠多次强调，“生态”越来越成为一个地方提升竞争力的稀缺资源，要转变“靠山吃山、靠水吃水”的传统思想，不能滥砍滥伐、竭泽而渔，不能打破原有的生态平衡；在任何时候、任何情况下都必须增强生态意识，切实把生态保护作为前提，加强环境污染防治，维护生态系统的完整性，保持南北过渡带生物多样性，着力创造“原生态”环境，实现人与自然和谐相处，为桐柏的发展创造条件、留足“本钱”。围绕实施“生态立县”战略，桐柏县着力构建生态工业、生态农业、生态城镇、生态旅游四大生态体系，突出抓好产业的生态化，即把生态理念贯穿于经济社会发展的各个环节，实现经济生态化，生态产业化。具体工作中，他们按照“减量”、“再生”、“循环”的原则，尽量减少产业建设对生态的破坏。工业上，走清洁工业之路，对境内碱硝化工、金银矿产、农副产品加工三大支柱产业和机械制造、非金属开发两个后续产业，着力进行生态化改造，尽量避免资源的掠夺性开采，减少工业“三废”排放，构建生态工业体系。农业上，走绿色发展之路，以茶叶、中药材、畜禽养殖为重点，以无公害、绿色、有机为方向，大力发展现代农业、旅游农业，加强林木保护和减少水土流失；在农村大力普及推广使用沼气等可再生能源，降低对不可再生能源的依赖；坚持占补平衡，规定开垦新土地或采伐林木必须新造相应数量的幼林。在旅游业发展上，走生态开发之路，减少对山体的破坏，实现自然景观与人文景观和谐相处，建成中原最佳人居胜地和最受欢迎的旅游养生目的地。在城镇建设上，围绕“生态宜居”目标，科学规划开发新城区、改造老城区，积极创建生态乡（镇）和生态文明新村。一系列得力的措施，使桐柏县的生态建设取得了令人瞩目的成就，植物资源保持在1500种以上，被专家誉为“天然生物物种基因库”、“自然博物馆”，全县森林覆盖率50.3％，主要产茶区负氧离子含量每立方厘米达2万单位以上，先后荣获淮河源国家森林公园、国家级风景名胜区、国家生态建设示范区、中国人居环境范例奖等称号。靠着良好的生态环境，全县无公害农产品认证基地面积达88.9万亩，宜茶山地保有量60万亩，现已发展优质茶园5万余亩，其中优质有机茶园3万亩，年产干茶1000余吨。桐柏县的茶叶以其优良的品质赢得了人们的喜爱。1986年至今，创制出“淮源牌”系列省级名茶5个。1988年，“桐柏毛尖”进入国家名茶样品柜。1989年“太白银毫”被审定为部优、省优产品，并列入全国《名茶志》。1997年5月8日在第四届河南省名优茶鉴评会上，“太白银毫”、“河南毛尖”分获二等奖，“水濂玉叶”、“淮源剑毫”为河南省新名茶。1999年“淮源剑毫”获昆明世界园艺博览会铜奖。2001年，“桐柏玉叶”在国际农业博览会上被认定为名牌产品。2002年，在河南省蚕茶学会举办的河南省十大名茶评选活动中，“桐柏玉叶”、“清淮绿梭”被评为河南省十大名茶，“淮源牌”商标被评为河南省十大茶叶品牌。2005年6月桐柏县编制的《桐柏玉叶茶》、《无公害桐柏玉叶茶》技术标准被省质量技术监督局颁布为省级地方标准。2007年，淮源牌“桐柏玉叶”被省名牌推进委员会、农业厅评为河南省名牌农产品，淮源牌商标被省工商局评为河南省著名商标。2010年2月，1万亩桐柏山野茶获得有机茶认证，成为全国最大的野茶认证基地。“桐柏山上产好茶”已成为人们的一种共识。
