12℃跨界冰饮酷爽夏日来一点！

作者:李涛

当然，并非所有的白酒皆可冰饮，一般白酒是不能加冰的，加冰会使酒体浑浊产生水味，破坏口感。但60°和52°国窖1573因为在勾调时达到了绝妙的酒水缔合度，使酒拥有极高的品质，加冰之后口感只会更好，而不会降低。国家级白酒评委在品鉴后评价：超高端白酒中，仅有国窖1573可以冰镇而无沉淀，此谓厚积而不浊。倘若，用简单直白的单词来形容，那大概就是我们想象中的“琼浆”。入口直接，酒体感觉浓厚，各种层次的感受伴随着酒体在入口时逐步绽放。低温降度后，不仅口感好，而且夏天饮用不刺喉，那透明的色泽在冷藏后的冷雾下散发着奢华而夺目的光彩，这一切都跟我们想象中的琼浆是如此之契合。