3月16日起，我国各地出现抢购食盐的风潮，最早从江浙地区开始，逐渐蔓延到各个地区。对此，本报记者深入各地进行了采访。
北京：买不到盐转而抢酱油
■本报记者童彤
3月17日一早，一场“食盐抢购风”登陆京城，京城各大超市食盐货架被“洗劫一空”。
当日，本报记者走访沃尔玛、家乐福、物美、易初莲花等京城数家大型超市、社区超市、便利店、菜市场，食盐货架前“人头攒动”，纷纷抢购食盐。
“好多人都是一下买了十几袋。”某超市负责人告诉本报记者，现在已经开始疯抢酱油、老抽、就连海带、紫菜都不放过。
记者发现，包括海藻碘盐、天然海盐、天然海晶盐、竹盐、烹调盐、硒强化营养盐在内所有食盐种类都被抢空；同时，含碘酱油、老抽、以及碘含量丰富的紫菜、海带也未幸免，纷纷售罄。据了解，同样的景象也出现在居民区内的菜市场及便利店。
“原本每包一块二的食盐现在都要十块钱了。”朝阳区某大型社区内的一家小超市老板告诉本报记者，17日一早去批发市场进货，原来40包一箱的食盐，批发价格是45元，今天涨到了160元。
记者发现，该超市内，前来购买食盐的市民络绎不绝，店老板表示，今天开门后一小时，店里的食盐全卖光了。
3月17日，国家发展改革委发出紧急通知，要求各地立即开展市场检查，坚决打击造谣惑众、恶意囤积、哄抬价格、扰乱市场等不法行为。同时明确表示，我国食用盐等日用消费品库存充裕，供应是完全有保障的。希望广大消费者理性消费，合理购买，不信谣、不传谣、不抢购。
中国盐业总公司也发出紧急通知，明确要求确保食盐市场稳定供应，密切关注市场动态，立即启动市场应急工作机制，直至市场恢复平稳。
专家称，尽管我国食盐中有部分海盐产品，但离日本较远，被污染可能性不大；此外全国矿盐资源充裕，供应不成问题，各地居民应稳定心里，莫跟谣言之风。
广东：昂贵的进口盐也抢购一空
■本报记者张李源清张孔娟■姜中介
近日广东省内多地出现食盐抢购现象。广东省卫生厅等业内人士强调，关于碘盐可以防止核辐射的说法并没有科学根据，广东没有收到海水受污染的报告，食盐目前库存充足，市民不必恐慌。
据广东省盐务局透露，16日下午起，广州、深圳、茂名、阳江等省内一些城市出现食盐抢购情况。
记者走访广州市区的几家超市发现，不少超市碘盐已卖光。在丽影广场好又多客村店，记者看到货架上摆放的所有粤盐品种已被扫空，就连昂贵的进口盐也没有了。有些小店的食盐价格也从一包1．5元炒至10元。
超市经理称，可能最近两天暂时会没有盐卖：“超市加碘食盐一上午就被抢购一空，配送跟不上销售，进货很难，但超市均已加班联系调货、补货。”销售员告诉记者，超市食盐没有涨价，也没有接到公司涨价的通知。
“我们已经在汕头的电视台发布信息，告知公众中国海域没有受到辐射影响，广东海事部门、海洋渔业局等都在加密监测。同样的信息也会陆续在其他城市发布。” 广东省应急办主任纪家琪接受记者采访时说，抢购食盐的现象目前在汕头等中小城市比较严重，大城市情况尚好。
“广东省盐业局已经启动了应急预案以保证食盐的供应，广东省食盐目前库存充足，完全有能力确保市场供应。”广东省盐务局表示，广东省已经开始加紧食盐调度，希望市民不要恐慌。相关专家也认为，碘盐防核辐射说法无科学根据，买碘盐防辐射毫无意义。
“一方面，日本离广东较远，且海水有稀释功能；另一方面，国家拥有充足的食盐储备，有些是海水食盐，有些是陆地食盐，可以保证食盐安全。”广东省卫生厅副厅长廖新波劝告市民应该相信政府的检测报告。
针对个别商户擅自涨价行为，广州市物价局副局长吴林波强调，近日盐的销售量很大，市物价局已派检查人员调查，绝对不允许趁机哄抬商品价格，一旦发现有类似现象，将给予严肃处理。
深圳市盐务局接受记者采访表示：“深圳市的盐储量在4个月左右，而且一直按照国家规定来制定盐价。”
浙江：超市开始限购
■本报记者邹建锋
3月17日上午7：19，中国经济时报记者收到海宁亲属的电话，说浙江海宁乡下食盐已经被“抢”光，问杭州超市是否还有盐卖。随后记者赶到位于杭州文三西路的联华超市打探，答复是“没有”。
“各门店库存被抢空的消息汇总到总部是昨天傍晚，昨天到现在我的电话都快被打爆了，都跟盐有关。”17日下午，浙江海港超市连锁有限公司总经理朱晨耀对记者说。
朱晨耀告诉记者，海港超市下属的近百家连锁店平时一个月的正常食盐销量在1000箱以内，16日一天的销售量就超过了500箱。
“如果有货，再多也能卖掉。”他说，为了解决“无盐以对”的问题，17日上午，海港超市专程从盐业公司调运了四卡车共1400箱食盐。
对于一些小商贩高价卖盐的情况，他表示：“有基本良心的商家都不会发这种财！”他告诉记者，目前海港超市盐价未涨1分。
同时为了确保供应，从17日开始海港超市采取了“限售”措施，劝导普通消费者不要成箱地购买。
记者随后联系了浙江省教育厅副巡视员夏建勇。夏表示，对学校食堂影响不会太大，如果真的供应紧张也会马上设法调剂余缺。
记者注意到，食盐抢购现象出现后，3月16日晚，浙江省委常委、组织部长蔡奇在微博上将网友信息转发至副省长郑继伟，不久郑继伟回复“已部署”。随后，浙江省盐业集团也发布了辟谣信息。来自浙江省盐务管理局的消息则显示：全省每月食盐消费量为2万吨，而省内的生产供应能力在4万吨以上。
17日上午，杭州市贸易局、工商局、物价局等相关部门召开紧急会议并发布通告，对趁机抬高食盐商品价格、扰乱市场秩序的行为将从严从重处罚，并公布了举报电话。
另外，有多位接受记者采访的人士指出，对于非理性的购买行为（如一些消费者一次性抢购可食用一年以上的数量），不可无限制放量供应。另外要加强宣传和信息透明。
贵州：盲目跟风抢购
■李兵刘南勇
3月16日以来，贵州一些地方相继出现抢购食盐狂潮。17日，记者在贵阳各大超市发现食盐均已断货。对此，贵州盐业集团相关负责人接受记者采访时透露，贵州库存食盐达5．7万吨，可够市民至少食用4－5个月，不会出现盐荒局面。另外，专家提醒，贵州食用盐是井盐不是海盐，即使海水受到污染对贵州用盐也没有影响，市民切忌听信谣言，以免不法商家趁机涨价。
3月16日下午5点，贵州省黔东南州天柱县发生非正常购盐事件，该县盐业公司各销售网点相继断货。随后，黔南州福泉市、罗甸县、六盘水市六枝特区等食用盐纷纷告急。3月17日上午10点左右，记者在贵阳市采访发现，几乎所有超市、销售网点食用盐均断货。记者在调查中发现，部分商贩趁机涨价，原本1元一包的食用盐，涨到了4元一包，有的甚至10元一包。
贵州发生抢盐事件原因主要基于两点，一是部分贵州到东部沿海打工者见证了浙江省、福建省等地发生大量抢盐事件，打电话回家让家人大量购盐；二是部分市民在网络和媒体看到外地抢盐新闻后，进行疯狂购盐。贵州盐业集团市场营销部副部长傅玉汀接受记者采访时透露，大多市民抢购食盐，主要是担心日本核电站爆炸，海水被放射性物质污染，没法再提炼盐。
针对部分市民怀疑海水受辐射污染，海盐有害人体健康之说，贵州省疾病控制中心相关专家称，我国食盐大部分是矿盐，海盐量不会超过20％。而且我国矿盐资源充裕，不会供应不上，更何况贵州食用盐是井盐不是海盐，即使海水污染对贵州食盐也没影响。
