记者毕捷宜、赵婉娴
【香港商报讯】记者毕捷宜、赵婉娴报道：一年一度的工展会昨日开锣！有见本港通胀持续升温，加上内地预言明年食品价格将进一步攀升，工展甫开幕迅即吸引7.6万人拉车入场扫货。「抗通胀三宝」油、粮、面食仍是港人至爱，销情奇佳；当中不少参展商推出「1元笋货」吸客，惟开场不足半小时经已全面抢空。有面食商户笑言已有货品一度断货，需要两度入货补给；有海味商透露内地豪客再现会场，一次过豪扫32万元贵价药材。
●限量1元笋货瞬间抢光
为期24日的工展会昨日正式揭幕，尚未开场已有大批市民自备手推车、行李*在场外排队，蓄势待发准备入场扫货。今年多间参展商推出「1元货品」引客，包括虫草胶囊、蜜糖等，激发市民甫开场即拔足狂奔抢购。位元堂推出「1元即食翅(400克)」(原价128元)，每日限量150个，开场只有10分钟已被扫清。首名成功抢购的叶太坦言专诚由将军澳来维园，「用1元买到128元的东西好抵，亦是大牌子货品。」她透露已带备2000元弹药在场扫货。
东方红亦以「1元虫草鸡精」(原价28元)应市，每日限额200樽，同样不足20分钟已被扫光。东方红企业传讯经理朱颖思表示，受到人民币汇率影响，近期药材来货价急升，当中白芷及瑶柱价格高出上月八成，幸而公司早在数月前已*手筹备工展会，一早已订货，因此未受影响，货品售价与去年相若。她又透露，1元优惠旨在打响头炮，吸引顾客购买其他产品。幸而首日已有内地豪客现身，花了32万元买入冬虫夏草、燕窝、人参等名贵药材，属全日消费额最高的顾客。
●商户料营业额双数增长
内地碰巧昨日公布上月食品价格，较去年同期上涨11.7%，并预言价格升幅将于明年浮现。代理寿桃牌的新顺福副营业经理(香港)章丹妮表示，本港通胀持续升温，无疑增加公司营运成本，惟因今年未有调整货品价格，反而带动货品销情向上，首日营业额已高于去年同期，昨午已有礼盒套装一度断货，需要两度补货应市。「市民知道内地食品明年会再加价，相信*紧展期销情会更加理想，预计营业额会有双位数增长。」
参展14年的蛋挞王则形容是次工展会乃「历来最难做的1年」，该店总务及采购部经理伍志明慨叹说:「今年几乎所有食材成本都涨价三成，面粉、鸡蛋、生油、冻肉乜都加，我*又唔可以全部转嫁消费者，点知净系轻微加价一成，已经见到客人买少**。*紧新年又话加价，真系好难做。如果今年天气一直*好，应该可以打平手。」
●穗客连续7年工展狂扫货
尽管大会今年新增送货服务，惟港人已养成拉*习惯，不少市民宁愿自行将战利品带走。居住粉岭的香女士，早在开场前2小时已到场排队，预计今年将入场3次，昨日只带备1千元现金，将先视察场内「笋货」，下次将会带备「行李*」扫货，「想买海味、咖啡、面食，觉得呢度会抵买*。」内地旅客麦生已联同家人，连续7年从广州到场扫货，「屋企人已将工展会视为三代同堂的亲子活动，今年花了逾万元购入电器、刀具及食品。」
