广东佳隆食品股份有限公司是一家主要从事鸡粉、鸡精产品的研发、生产和销售的高新技术企业。经过20多年风霜雪雨的洗礼，佳隆股份从创业之初的艰苦和成长过程的磨砺中不断蜕变、成熟，现已脱颖而出成为行业国内龙头，在业内树立起一流民族品牌的光辉旗帜。
一路走来，佳隆股份能有诸多成绩，得益于行业的高速成长，更加受惠于企业核心竞争力的稳步提升；放眼望去，佳隆股份将面对更加光明的未来，实现“做百年企业，创民族品牌”的企业愿景。
产业环境铸造宝贵机遇
食品工业作为民生产业已是国民经济的第二大支柱产业，不仅连续十年增速超过20%，而且其总产值于2009年就已突破5万亿元，更有希望于2015年超过12万亿元。而作为其重要分支的调味品行业，也仅用五年时间就从2003年的380.3亿元人民币骤增到2008年的千亿元左右，年均增长率高达20.72%。
然而，在过去浩浩荡荡的几千年历史发展中，调味品仅能迎合人们日常生活的简单要求，科技含量低，工艺粗糙。近年来，随着人民生活水平的提高，以鸡精、鸡粉为代表的复合调味品逐步走进现代化的饮食生活。作为技术密集型的创新产品，鸡精、鸡粉以其较高的科技含量，健康美味的产品特征以及“小产品，大市场”的市场属性，成为我国传统调味品向现代调味品转型的典型代表，对推动千家万户的健康饮食及“厨房革命”意义重大。基于市场对鸡精、鸡粉的逐步认同，其销量从2005年的8.2万吨骤升至2008年的14.8万吨。而在未来5至10年里，预计我国鸡精、鸡粉产品年销量复合增长率将可能达到25%，量达50万至60万吨。
机会总是垂青有准备之人，产业环境给予商海沉浮的弄潮儿宝贵的发展机遇，而其中的佳隆股份择机扼住时代的咽喉，在翻涌而出的产业浪潮中不断提升核心竞争力，成为踏浪前行的佼佼者。
科技凝聚优质精华
佳隆股份作为高新技术企业，自成立以来始终坚持以发展科技进步为先导，不断提高自主创新能力。公司的研发团队先后开发出填补国内空白的 “酵母提取物与鲜鸡肉粉热反应增香技术”和国际领先的“浓缩鸡粉及制作工艺”发明专利，为公司树立起卓越的技术优势。
围绕以上核心技术，佳隆股份依据“味料同源”的理念，运用酶工程、蛋白质工程和细胞工程等现代生物工程技术，借以可控热反应、超微粉碎、特征指纹技术等一系列高新技术，实现产品高效稳定的生产。在严控质量的高执行力度之下，公司的产品长久保持优质标准，处于行业领先地位，不仅博得了客户的高度认同，而且获得权威机构的肯定：公司通过了HACCP-EC-01(ISO/DIS22000)食品安全管理体系认证，被评为2008、2009年度“中国食品安全年会食品安全示范单位”及“全国食品行业质量服务信誉AAA级单位”。
此外，研发团队通过对客户口味喜好深入调研，利用特征指纹技术确定东方饮食风味特征，据此对产品进行风味设计和修饰，所制成品口感鲜美醇厚，形成了独具 “佳隆”风格的个性化配方。且由于配方具备生理刺激的特殊属性，难以被检测和模仿，因此“佳隆”配方成为公司立于不败之地的一大利器。
凭借多年来积累的专业水准和科技领先的行业话语权，公司应邀参与了《鸡精调味料行业标准》、《鸡粉调味料行业标准》和《鸡汁调味料行业标准》的起草工作，促进了行业的规范发展，同时也为公司后续创新实力奠定坚实的基础。
全网营销突显品牌张力
“55家营销分支机构，拥有超过6000家分销商，直接或间接向超过10万家餐饮行业客户和3万多家副食、商超客户供货”，这是公司营销网络的实力见证。在多年来铺设的覆盖中国大陆除西藏外的所有省、自治区和直辖市的庞大营销网络硬件基础之上，公司实施市场细分化、扁平化运作，实行营销渠道下沉战略，逐步改革原有省级总代理制度，将原来二、三级分销商升级为公司直接客户。公司不断扩张、细化网络，其一级经销商总数由2006年末的88家骤增至2010年6月末的668家，公司的市场远见和营销战略可见一斑。同时，公司采取更加积极主动的联销体营销模式，使得公司市场渗透能力和市场开发工作的主动性、针对性得以大大加强，显示出未来强大的竞争优势。
此外，公司进行差异化的竞争策略，坚持“中档价位，中高档品质”的定位，专注于中高档市场，并逐步向高档、中档、中低档市场渗透。同时，公司把销售目标市场集中在下游最主要的餐饮行业领域，保证了公司持续、快速提升市场份额的下游驱动力，并铸造了公司在餐饮行业、特别是中高档餐饮市场较高的市场知名度。
积极且针对性的营销手段扩大了佳隆股份的品牌效应和市场容量。公司鸡精、鸡粉产品占有率跃居行业前列，佳隆股份成为了业内领军企业，并赢得“广东省著名商标”、“广东省农业龙头企业”及“中国鸡精十强品牌企业”等诸多荣誉，树立起一流民族品牌的大旗。
资本未来 构筑蓝图
佳隆股份此次借力资本市场，重点建设“2万吨鸡精、鸡粉生产基地建设项目”、“技术研发中心建设项目”和“市场营销网络建设项目”三个募投项目。项目的投产，将助于扩大公司生产规模、提升技术研发水平和完善市场网络建设，可进一步强化公司在规模、自主创新能力以及市场营销网络等方面的优势，不断增强公司核心竞争力。
“佳品闯世界，诚实生意隆”，佳隆股份自成立以来始终坚持着这一核心理念，坚定不移地朝着“公司集团化、产品家庭化”的发展目标奋斗前行。在新世纪曙光的照耀下借力于资本市场，佳隆规划了更远大的发展宏图，以顽强不息的拼搏进取精神，将加速实现“做百年企业，创民族品牌”的美好愿景。
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