金秋时节，硕果飘香。10月27日，桐柏县第一届“名菜、名厨、名店”评选大赛在县宣传文化中心三楼会议室举行隆重的颁奖仪式。县委副书记孙伟、县人大副主任梁燕、县政府副县长吴增阔、县政协副主席徐桂琴、县总工会主席姜万哲、县餐饮行业协会会长张建民在主席台就坐。县直各单位、各乡镇分管副职，各参赛餐饮企业和参赛选手参加颁奖仪式。颁奖仪式由吴增阔主持。
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在县委、县政府的高度重视及市有关部门的精心指导下，在县直各有关部门及各乡镇、各参赛企业、各参赛选手的大力支持和积极参与下，桐柏县第一届“名菜、名厨、名店”评选大赛，经过一天紧张激烈的比赛角逐，按照大赛前的预定赛程和规则，已圆满完成全部比赛项目。在评选大赛中，全体参赛选手沉着冷静、超常发挥，涌现出了一批技能扎实全面的专业人才和营养美味的菜点佳作;全体评审员严格评判，不偏不倚，确保了比赛成绩的公平、公正、公开，获得了领导和参赛选手的一致肯定。
桐柏县餐饮行业协会会长张建民致词，县人大副主任梁燕宣读评选大赛获奖名单。
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与会领导为获得“桐柏名菜”、“桐柏名厨”、“桐柏餐饮名店”荣誉的负责人或选手进行了颁奖。
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县委副书记孙伟做重要讲话。他指出，这次桐柏县第一届“名菜、名厨、名店”评选大赛菜品齐全、美食荟萃、规模较大，是对我县餐饮业继承与创新成果的一次全面检阅。通过这次大赛，集中展示了我县餐饮业的最新成果，打响了“桐柏美食”品牌，锻炼出了一支高水平厨师队伍，扩大了桐柏对外知名度、美誉度。此次大赛，达到了预期目的，收到了良好效应，必将对进一步发掘创新桐柏名优菜品、丰富桐柏饮食文化、促进桐柏餐饮业及服务业发展，产生十分重要的积极影响。
孙伟希望，县有关部门要对这次评选大赛进行认真总结，要继续推进品牌带动、服务带动，把弘扬、发掘、创新“桐柏特色名菜”、打造“桐柏美食”品牌作为一项长期工作来抓，进一步规范“名菜、名厨、名店”评选认定工作，积极推荐，扩大效应。同时也希望此次得到认定和获奖的单位及经营户要珍视荣誉，爱护品牌，继续创新，不负众望，共同为弘扬我县饮食文化、促进餐饮业发展、加快建设生态富强和谐新桐柏做出新的更大贡献。
桐柏县第一届“名菜、名厨、名店”评选大赛
获 奖 名 单
桐柏县第一届“名菜、名厨、名店”评选大赛在县委、县政府高度重视下，在社会各界踊跃参与下，经过大赛组委会评定，评选结果如下：
一、桐柏名菜：
特等奖：桐柏炖鱼汤梅园国际饭店
沙子岗麻辣兔固县镇
桐柏烤羊徐寨王记烤全羊
豆巾炖鸡聚河大酒店
香酥豆巾庭信大洒店
一等奖：白坡鱼桐柏白坡鱼
豆花黄焖鱼苏园大酒店
板栗焖乳鸽老韩家生态园
二等奖：御龙三宝桐柏宾馆
过桥牛排长城宾馆
桐柏清炖鸭月河山庄农家乐饭店
优秀奖：
鲍鱼扣辽参聚河大酒店
野猪煲沁园酒家
香辣葱油鸡京淮酒家
鱼汤月河山庄农家乐
黄焖野兔朱庄城建酒楼
开味鱼头孔府宴酒店
砂锅烩元鱼月河西湾金水湾农庄
凉拌猪耳朵朱庄农家院
板栗焖双翠大河招待所
水煮养生鳝片回龙聚龙酒店
鱼香蘑菇鸡小吃街四川泼辣鱼
黄金薰肉黄岗乡政府
排骨炖鸡埠江镇杏花酒店
清炖土鸡淮北宾馆
劲霸烤兔长城宾馆
山野菜爆狮子头庭信大酒店
牛肉汤李记牛肉汤
卤肉拼盘桐柏家常菜
泉水鸡吴城政府招待所
平氏凉粉平氏政府
回龙炖牛肉回龙运红酒楼
二、桐柏名厨
魏宏梅园国际饭店
王明堂固县镇
周文刚徐寨王记烤全羊
杜振桐柏聚河大酒店
张少炎庭信大酒店
彭业峰桐柏白坡鱼
王磊苏园大酒店
陈功勋月河山庄农家乐饭店
三、桐柏名店
百年老妈庭信大酒店
苏园大酒店仙景山庄
老韩家生态园
