成功预测世界杯的章鱼哥走了，就在昨晚，它的老东家德国奥伯豪森水族馆发布了哥的死讯（详见A38版），各国网民表示沉痛哀悼，东快网友则在唏嘘中寄托着一点点庆幸，同样是神奇生物，看，我们的“木瓜帝”还在枝头茁状着。
“木瓜帝”，是福州网友对福州晋安区吴依伯家里大木瓜的美誉，靠着一粒路边捡到的种子，吴依伯种出了福州重达7斤4两的木瓜皇帝。
本期一起聊，我们就来说说这个已引发围观热潮，目前正在推广研究中的神奇木瓜。
木瓜帝 舶来而非变异
福州史上种出过的最大木瓜——一树长满58个大木瓜，最大一个重达7斤4两。这在福州，可不就是名副其实的木瓜皇帝，而目前看来，它的其他57个兄弟，随时有可能超过它，成为新的木瓜帝。
受欢迎程度：木瓜长成后，前来观看拍照和取经的人们络绎不绝，为了宝贝木瓜们的安全成长， 吴依伯还亲自给木瓜编上号，以防被偷。
后援会：木瓜后援会正在壮大中，由本报读者组成的木瓜会已经满员。连省农业厅海峡两岸农业合作处副处长也当了一回热心读者，说要亲自去看看这个超级大木瓜。
前途：如果要考虑推广种植，至少要用3年时间在3个不同的地方来做栽培试验。目前，福建专家正在积极研究推广的实验。
舶来大木瓜绝非基因变异 大可放心食用
实际上，专家已经把送去鉴定的大木瓜给吃了
主持人：这么大的大木瓜，虽然专家说可能是品种来自马来西亚，但仍有很多读者打电话问，大木瓜是不是基因突变，还可以放心食用吗？
赖钟雄：如果第一代木瓜这么大，我们还比较难分辨到底是品种的问题还是基因变异，但目前老伯已经培育出了第二代木瓜，果实依然很大，从这点上判断，应该可以排除变异而来的可能性。
刘生财：这个木瓜当然可以吃，上次就已经有送到学校来鉴别过，那个木瓜我已经吃了。这个木瓜初步判定是外来品种，而且即使是基因变异的木瓜，也只是在性状上发生了改变，食用是可以的。但不排除有的植物变异后抗病虫害是因为体内可以合成了杀死病虫害的有毒成分。但其实一般情况下，农作物变异不会产生有毒成分，食用没问题，所以不需要担心食用安全性问题。
木瓜帝 果然是“公”的
都说水果有“公母”之分 那木瓜帝是啥性别？
坊间盛传着一种挑水果的秘诀：水果也分“公母”，“母”的比“公”的好吃！
比如桔子，肚脐眼凹的“母”桔子就比肚脐眼凸的“公”桔子好吃。
在古代 木瓜帝一定能评上“嘉果”
在中国古代，自然界出现的奇观，会被封建王朝认为是好兆头。其中，民间发现并进贡的特大瓜果，也往往会被认为祥瑞，赐名“嘉果”。
周成王时，有人进贡过三苗共穗的嘉禾，“（一株嘉禾）大几盈车，长几充箱”，体积之大令人咋舌。在武则天主政时，洛阳进贡一个重约15公斤的大萝卜，武则天一见大悦。
以木瓜帝的分量，在封建王朝，一定也有幸步入帝王的御膳房。
主持人：水果真的有分公母吗？“母”水果为什么特别好吃呢？
中国农科院果树技术中心程主任：水果的果实是不分“公母”，但肯定有好坏之分。一些水果贩把桔子果面有坑、形状扁圆的桔子叫作“母”水果的，果面出尖、味道酸的桔子叫“公”的，这仅是从桔子的表面和口感划分“公母”。
水果的味道和土质、肥料、日照、树龄均有直接关系。公母之说，实际上只是挑水果时便于辨认的小秘诀，从水果本身来说，这样划分，并不科学。
刘生财：木瓜也常被划分为“公木瓜”和“母木瓜”。但所谓的“公母”是因为木瓜有两种类型，一种瓜身苗条，形状大致似节瓜或蒲瓜就是所说的公木瓜，它瓜肉厚、瓜籽少、汁水多而清甜。另一种瓜身圆圆的，外形好像葫芦瓜或似沙田柚，它瓜肉薄、瓜籽多、瓜汁稍少，就是所谓“母”的。一般来说，一树木瓜肯定有“公”的也有“母”的。
这个7斤四两的大木瓜，就是“公”的，但不知道新一代木瓜帝会不会是女王。
吃木瓜不会丰胸会“缩胸”
木瓜丰胸只是一个美丽误会
吃多了，反而要担心会“缩胸”
主持人：说起木瓜，一般都会换来女生们的暧昧一笑，木瓜牛奶是很受欢迎的一道饮料，但木瓜真的可以丰胸吗？
林雅：这种说法没什么根据，可能因为木瓜酵素中含丰富的丰胸激素及维生素A等养分，这些成分经常被用作丰胸产品的材料，因此很多人就以为木瓜有丰胸的功效。
刘生财：这其实是一个美丽的误会，大家误解木瓜可以丰胸，多半是因为果实在未成熟前，如果用刀子划开果实，即会流出白色乳汁，所以，木瓜也被称为乳瓜。
但实际上，木瓜是含维生素比较多；乳房发育是和激素有关，所以不可能起到丰胸效果。其实，吃木瓜多了反而会起到反效果，会“缩胸”的。
主持人：那有什么水果是可以丰胸的吗？
林雅：虽然这么说可能会打击渴望美丽的女性们，但是对于丰胸，我个人认为吃什么水果，吃多少水果都是没用的。且不说哪种水果中真的含有丰胸元素——这些元素都很微量的，要吃多少才能变大？
过了发育期，想通过食补来丰胸，更多的，其实是一种心理安慰。
吃木瓜不能美白 但说吃了会变黑更是无稽之谈
主持人：木瓜中维生素C的含量非常高，是苹果的48倍，而维生素C能起到淡化黑色素的作用，所以很多人都认为木瓜具有美白功效；但后来又有人说木瓜吃多了会变黑，到底怎么回事呢？
林雅：说木瓜美白并不科学，但说木瓜吃多了会变黑，更有点可笑。
虽然木瓜是感光植物能吸光，但是一个木瓜里含有的光敏物质只是少量的，而且吃到人肚子里也会被人体消化吸收了，这么少量的物质分布到人体皮肤表面，是少之又少，能吸收太阳光的部分远远比不上紫外线对人体皮肤的晒黑作用。
吃木瓜，还是生吃更有营养
林雅：木瓜内含木瓜酵素，而青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的两倍左右，这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪，通过分解脂肪可以去除赘肉，缩小肥大细胞，促进新陈代谢，及时把多余脂肪排出体外！
虽然木瓜不能丰胸美白，但营养丰富、功效很多，比如能抗癌、 促进消食、通乳等，生敷木瓜汁还能治疗烧伤。
此外，老人小孩都适宜，但孕妇最好别吃。
插播木瓜会小预告
10个名额已被抢光
木瓜会继续征集美食达人用木瓜入菜
“我在大学教了大半辈子的果树专业，在浙江的温室大棚里见过最大的木瓜也才三斤多。”昨天一大早，家住鼓楼区的农林大退休老教师郑家基女士，第一个打进本报热线响应东快木瓜会。
一大早，东快木瓜会的10个名额已被一抢而光。
最大的是72多岁的老读者，最小的是3岁的小朋友，大家都说想尝尝大木瓜的口味，还提出了不少拿木瓜做菜的点子。
有人提议：“要不把中国传统的烹饪方法都来一遍吧，爆、熘、炸、煎、烧、焖……”不过，最受欢迎的还是清炒，“最能保持原味”。
此外，还有不少读者想跟吴伯讨论“栽培经”。王阿姨在楼下种了10多株木瓜树，可结得果都很小。还是泰国品种，可也没种出大木瓜来。王阿姨参加木瓜会的目的就是“跟吴老伯取下经！”
周末活动之前，木瓜会还将继续征集美食达人，如果你也对这些大木瓜感兴趣，又有用它做菜的独门绝技，那就赶快加入“木瓜会”吧。
木瓜会专线：0591-87806110
