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今年秋白菜心儿可能空 价儿却可能涨

北国网-辽沈晚报

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“往年这个时候秋白菜应该上市了,可是今年怎么到现在也没见到呢,家里还准备渍酸菜呢。”市民李桂花向记者抱怨。

每年国庆前后,秋白菜都会陆续上市,今年沈阳市场又是怎样情况呢?为此记者专门走访了十二线批发市场以及市内几家大型超市。

秋白菜将推迟至本月中下旬上市

记者在走访十二线批发市场时看到,目前秋白菜还未大量上市,但是市民购买白菜的热情不减。同样在几家大型连锁超市中也存在类似情况。“这几天白菜价儿涨得很厉害,往年这个时候应该是白菜最便宜的时候,不知道为什么今年还涨价了。”在十二线购买秋白菜的张女士无奈地表示:“因为现在大白菜正好是应季菜,就算贵点也还是要买的。 ”“沈阳本地的秋白菜还没上市,所以我们这里卖的白菜大都来自外地,价格偏高也属正常。”沈阳某家大型连锁超市的蔬菜部经理说:“今年的秋白菜恐怕要到中下旬才能大批上市。因为之前几场连续的大雨导致地里潮湿,影响了秋白菜的播种和生长,今年秋白菜的生长期得比去年晚上半个月左右。”

预计秋白菜产量和品质均会下降

“今年秋白菜上市了也不会比去年量多。”十二线批发市场的菜农张大哥对记者说。“去年白菜没卖上价是今年白菜减产的重要原因,就拿我们村来说,去年种秋白菜的几家今年就改种了大头菜、蒜薹等其他菜。因为这个原因改种别的菜的人家得占个一两成。”“另一个原因就是由于播种期被拖延,一些白菜可能还没长成就被冻死在地里。”“另外因为降雨原因,不光产量,白菜品质也会降不少。”张大哥说:“今年阴雨天太多,光照不好,白菜长势很差。比起往年,今年的秋白菜的心会‘空’很多。同样一亩地种出的菜,重量也会比往年轻不少。”

白菜价格较往年或有所上涨

某大型连锁超市市场部负责人表示,虽然今年秋白菜比去年上市稍迟,产量品质都会下降,但是价格上极有可能会高过去年同期。

主要原因有三点:第一、今年秋白菜产量的减少可能会导致本地市场白菜供不应求。因为东北地区有渍酸菜的习惯,所以秋白菜的需求量会很大,但是天气原因造成其供应量缩水,极有可能出现供不应求使得白菜涨价的局面。

第二、以往沈阳本地的秋白菜会有八成以上运往全国各地,而今年在全国受灾严重的情况下,外地市场需求量增加,本地产量又减少,此种矛盾也可能会造成本地白菜供应不足。

第三、物价因素的上涨。受今年物价因素变化影响,与去年秋白菜上市初期的零售价相比,今年白菜价格本身也会有所提高。

见习记者 曹洋

秋白菜价上涨主要有三个原因

一、今年秋白菜产量的减少可能会导致本地市场白菜供不应求。

二、沈阳本地秋白菜八成以上运往外地,今年受灾地区较多,外地需求量更多。

三、物价因素的影响。与去年秋白菜上市初期的0.25元的零售价相比,今年白菜价也会相应提高。

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