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面粉已涨价 面包馒头未跟风

华龙网-重庆商报

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昨日下午,大坪心巢宜家小区门口的馒头摊老板老周告诉记者,和半个月前相比,各种等级的面粉每袋普遍都上涨了2元多,有些牌子的高精粉甚至涨了近4元,现在的生意越来越不好做了。老周称,面粉的价格涨了,他一个馒头至少要少赚两到三分钱。和周先生一样苦恼的还有大坪卖小面的刘先生,在听说解放碑的小面涨价之后,刘先生也想提价,但是由于周边其他面馆都没涨价,这就让刘先生一直处于观望之中。

“在面粉涨价之前,卖一个馒头最多可以赚一毛多,现在却成了赚分分钱了。”老周说,他也考虑过提价,但因为其他馒头老板都没涨价,他也只能继续观望。“不能涨价,就只有给馒头瘦身。”老周说,做馒头的减少馒头的个头,卖小面的减少每碗面条的分量,这都成为了他们这些小摊贩面对面粉涨价时,通用的手法。

记者在大坪、解放碑、南坪等地进行调查时发现,这些地区的馒头和面包的价格在最近两个月之内都没有太大的变化,但是解放碑的部分小面摊却已经将每碗面条的价格提高了五角钱等。

继上月22日对面粉市场价格进行调查之后,本报记者昨日再次来到盘溪市场了解了各种面粉的最新价格。“今年粮食生意不好做,面粉基本上是一天一个价。”

在盘溪市场经营多年面粉生意的谭老板告诉记者,七月底到现在面粉的价格又上升了几个档次。同样在盘溪经营面粉生意的朱老板称,目前市场上销售的高精粉、一级粉、特粉这三个等级的面粉价格分别为每袋(25kg)75元~76元、71元~72元、67元~68元,与7月22日记者调查时的结果相比,以上各个品种均上调了2元左右。

记者 程心 实习生 吴京俣

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