“天价”食品古城“抢地盘”
三秦都市报
本报讯 (首席记者 姬娜 实习生 张文佩 熊惠玲)如今,“天价”食品越来越多,动辄就是同类普通食品的几倍甚至十几倍。记者连日来走访西安市多家超市发现,“高端”食品以生态、安全等为卖点,在古城“抢地盘”。
1瓶矿泉水=3瓶食用油
记者在一家超市看到一些“天价水”上市销售,500毫升装的某矿泉水,售价竟高达18元。记者将其中一种矿泉水和金龙鱼第二代食用调和油(60元/5升)做了对比,居然500毫升装的矿泉水价格是500毫升的食用油价格的3倍。也可以说一瓶矿泉水等于三瓶食用油。为何这些水有着如此的身价?商家声称高价水来自无污染的高山或是海底,并含有对人体有益的矿物质和微量元素。
有机鸡肉是普通鸡肉的10倍
号称有机食品的袋装柴公鸡标价高达62.5元,与旁边销售的每斤五六元的普通鸡肉相比,价格足足高出10倍左右。而商家打出的是无污染、营养价值高等招牌。记者走访中发现,不少消费者对此不买账。
有机米是普通米的9倍
一些超市打出有机的招牌,如小包装袋的有机米为18元,而普通大米为每斤2元,折合下来,前者是后者的9倍。多数顾客把“天价米”拿起来看看又随之放下,转而走向普通米的柜台。
“天价”是一种营销策略
陕西理工学院梁教授也表示,“天价食品”其实是一种营销策略,抓住了消费者“一分钱一分货”的购物心理,更主要的是商品之外所蕴含的高端身份和地位的象征,普通消费者没必要盲目 “跟风”消费。