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百姓难辨真假五常米 专家支招可靠渠道购买

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五常香米一直被认为是最好的国产大米之一,其中,五常“稻花香”更是只有五常地区才能生长出的一个水稻品种。然而近日央视节目披露,绝大部分五常香米竟都是“杂牌米+香精”熏制而成,令人震惊的是1公斤香精便能让10吨普通米变“香”。此消息一出,消费者们纷纷询问到哪里才能买到真正的五常香米。

北京的一位正在超市采购食品的李女士,在购物之前便到服务台询问五常香米的问题,李女士说:“这么多年来,家里一直吃的都是五常香米,不知道现在买到的会不会是媒体曝光的加了香精的五常米。”很多人和李女士有着同样的疑问,就此,记者采访了中国食品工业协会相关专家。

专家告诉记者,五常米实际年产量约80万吨,市场上的销量却超过千万吨。消费者可以通过“一看、二搓、三闻”的方法来鉴别五常香米的真伪。以“稻花香”米为例,“稻花香”加工技术先进、精细,经脱色、抛光、选粒等六道工序,没有断粒情况。把大米放在手里搓一下,加香精的大米手上会留有浓郁的香味,米上的味道浅。而真正的“稻花香”米搓完之后,手上有非常清淡的香味,米上则会越来越香。

对于消费者关心的五常香米购买渠道,彭教授向大家推荐了中粮我买网。记者了解到,2009年8月正式上线的中粮我买网是中粮集团千万元打造的B2C食品网站,是都市白领、居家一族网购食品的首选地。网站所销售的产品汇集了中粮旗下自有品牌、中粮优选,还有世界各地进口美食。涵盖了休闲食品、冲调品、饼干蛋糕、奶制品、果汁饮料、茶叶、健康食品、方便食品、干货和早餐食品等十几个大类的商品。

中粮我买网的负责人告诉记者,作为中国最大的粮油食品进出口公司和食品生产商,中粮集团最为看重的是产品质量和食品安全。中粮集团生产的福临门稻花香米、滋采稻花香米,均产自黑龙江五常地区。目前我买网这两种米的销量并未受到“五常香米”事件的影响,反而因其良好的品质,在近日销量有所增长。

究其原因,中粮我买网负责人说:“首先是中粮集团产品的品质保证,可以说,只要你信赖中粮,就应当信赖中粮我买网。再则是因为现在进入了三伏天,很多消费者不愿意外出购物,选择在我买网上下订单,既能够享受到优质安全的食品,又能够感受送货上门的便捷。而且我们为了回馈消费者,一直在做各种减免现金、免费送货的促销活动,所以很多消费者把中粮我买网作为网购食品的首选地。”

据悉,目前中粮我买网的网站转化率已经达到市场上一些运营比较成熟的网站,并且已经成为食品网购行业的“航母”,值得消费者的信赖。

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