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商家直言五常香米真假难辨

信息时报

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信息时报讯 (记者 赵小盛) 央视7月12日报道,目前市场上一些五常香米是“冒牌货”,是米厂用“杂牌米+香精”熏出来的,然后以五常香米的高身价卖给各地市场。记者昨日走访广州市场发现,超市和肉菜市场均有来自五常的香米出售,由于没有相关标准认证,商家直言难以辨别真假。

香米太多,市民难分产地

记者在滨江东路金雅苑街市内的一家小超市找到一品农庄品牌的五常香米。工作人员说,东北来的米有多个品种,而五常香米比较少,销量不算太好。而在该街市内富隆杂货店,散装售卖的永祥香米产地为五常,大米闻起来有淡淡的香味,米质比本地大米碎。老板娘说,大米都从批发市场进货,搞不清楚是不是真的“香米”。

五常“稻花香”是只有五常才能生长出的一个水稻品种。但记者看到,在华润万家超市出售的金龙鱼原香稻大米的包装上,赫然印着“东北大米”、“稻花香”字样。厂家的销售人士表示,该东北大米与稻花香不是同一口味,也并非五常出产。但至于为何同叫“稻花香”,厂家没有解释。

“稻花香”是五常香米知名品种之一,但记者发现,市面上还有自称“桂花香”的品种,产地同样标注为黑龙江五常,“这香那香,我们都只知道是香米,怎么加工、有什么分别很难知道。”正在买米的柯女士说。

无标准,商家难辨品种

据了解,广州市场上的大米主要有广东马坝油粘、湖北大米、东北米、泰国米等,其中东北的三江源、五常等产地大米均统称为东北大米,品牌众多,不少商家都对其产地一头雾水。另外,记者在超市内还看到一品农庄、合珠在包装上标注“五常贡米”、“五常东北米”等字样。

有超市负责人表示,大米的采购只能通过采购部门与厂家接洽,超市通常会选择信用度高的大品牌,但对于大米的具体品种也只能听厂家一家之言。而被曝光的“五常香米”、“稻花香”均属于大米品种,而不是具体品牌,没有认证标准、没有固定包装,对商家来说,要辨别真假香米是难上加难。

据悉,超市已向销售五常米的厂家发出通知,要求给出相关的合格票证。

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