上传美食照片兴起
深圳特区报
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事无巨细地晒生活已经是80后的生活方式之一,如今“每天吃什么”也加入了被晒的行列中来。热腾腾的美食用相机记录,既美妙,也多了一份回忆。
给食物摄影很上瘾
给食物摄影已经成了一个日益增长的习惯。拍下来的食物无所不包,从昂贵的鱼子酱到小炒肉、蛋炒饭。据统计,标签为“食物”的照片数目在过去两年中呈10倍增长,这种现象频繁发生在诸如Twitter、Facebook、MySpace、Foodspotting等网站。
小曼今年28岁,她一直在这些网站上贴食物照片,这让小曼觉得自己与这个世界联系得更紧密了。她说:“从未谋面的人追踪我的博客,通过我吃的东西了解我这个人,这给了我前所未有的新感觉。”她与其中一些评论者成为朋友。她的男朋友也是其中一个评论者介绍给她认识的。最近她注意到,自己越来越难以抑制“在开吃之前给食物拍照”的欲望了:“更糟的是我讨厌难看的照片,因此每次都要在适宜的光线和恰当的角度下给食物拍摄。”
小曼的相机虽小,但在光线强度不够的时候效果很好。她每天都往自己的博客上贴照片,有时一天传几遍。这项事务每天占据她至少半个小时。她不对照片做任何剪辑:“我喜欢拍下没有任何预先设计过的照片。”
小曼想要拍下每一道食物的动机让她变成了一个更加热衷于冒险的美食家:“给食物拍照,四处寻找有趣的、值得一拍的食物。”现在她更倾向于尝试一下以前不愿意吃的食物,比如在皇后区法拉盛的中国餐馆里吃牛杂汤。给食物拍照还让她在决定节食之后变得更坦诚了:“如果我晚餐之前还要吃甜点,我就拍下照片,上传到网上,下次就会引以为戒了。”
对于小亚来说,在成功减重5公斤后,给食物拍照就成了有效的自我激励方式。“我一定要保持苗条,给食物拍照能让我做到这一点。我可不想让别人看到我一顿吃下一只鸡。”她希望有朝一日使用这些照片计算出自己花了多少钱消耗每一个卡路里,与在健身馆里每燃烧一卡路里要花多少钱之间做个比较。
王阑的这个习惯始于2007 年的一次度假,那时她想让母亲知道自己吃了些什么,于是给食物拍了些照片。今年她给自己吃的几乎所有食物拍照,除了实在无关紧要的小吃或完全不上相的食物。“我觉得手机的普及与给食物拍照这件事有很大关系,因为这让拍张快照变得很容易。”有时,同桌的人还以为她在发短信。有时她一边饕餮着,一边通过iPhone给几个好朋友发去照片。“我乐于展示自己正在吃什么,刚刚吃了什么,我得到了更多的评论,有时数秒之内我就得到回复,‘我嫉妒你’或是‘我能来吗’。”

