中国经济网北京4月20日讯(记者吴佳佳、实习生龚亮) 由北京燕京啤酒集团公司、中国食品发酵工业研究院等联合举办的“中国(燕京)纳豆文化节”近日在京召开。本次文化节期间将组织开展专家深入学校、社区，举办纳豆健康知识科普讲座，组织开展纳豆健康知识竞赛，编辑并免费发放纳豆健康科普读物，发起并组织和国际相关纳豆健康机构的交流活动等活动，以期更好地造福社会，做好健康科普宣传工作，弘扬纳豆养生文化，普及健康理念和健康知识，改善从社会大众的健康状况。
据中国健康教育协会会长殷大奎介绍：在日本，纳豆已经有1000多年的历史，深入日本人的健康生活中。纳豆营养价值极高，钙、磷、钠、钾、铁及各种维生素含量丰富。可预防脑老化及高血压、心脏病，可溶解血液里的血栓。有整肠除菌，分解脂肪，防骨质疏松及抗癌美容等多种功效。据了解，中国(燕京)纳豆文化节将在“弘扬纳豆养生文化，造福亿万百姓健康”等方面做出努力。
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