突出规模化 推行标准化 实施产业化
本报记者 徐广忠
通讯员 苗建武 郭登奎报道
日前，记者来到芦笋规模化种植基地山东省曹县苏集镇采访，正在忙于田间管理的农民刘新民乐得合不拢嘴：“我种芦笋已有10个年头了，今年种的7亩芦笋可收入4万元以上，好的年份曾收入9万元以上，靠芦笋种植俺家建起了新房，购置了电冰箱、洗衣机、彩电，日子真是越过越有劲……”
像刘新民这样种芦笋致富的农民仅仅是曹县30多万笋农中的一位。近几年，曹县将芦笋区域化种植，标准化生产，产业化经营，串起农民致富链，成为农民致富增收的新亮点。
曹县把东南部作为芦笋生产基地进行合理布局，培育专业乡镇和专业村、专业户，并在政策上给予倾斜。目前，芦笋生产已在青堌集镇、苏集镇、安蔡楼镇等全面推开，种植面积达20万亩。年产鲜笋18万吨，占全国的1/6。青堌集镇朱老家村、苏集镇梁堂村、闫店楼镇陈楼寨村因种植芦笋成为远近闻名的富裕村，家家住上了别墅楼；大部分种植户购买了小轿车，村子建设得比城市还漂亮。
提高芦笋效益，标准化种植是关键。曹县县委县政府因势利导，从提高芦笋的品质和“身价”入手，严格按照国际标准，发展优质绿色有机芦笋。县里通过举办培训班，积极推广无公害栽培技术，并聘请中国芦笋研究所及山东农业大学的专家教授讲课，向笋农传授种植和管理知识。目前，该县已通过了由国家科技部、国家质检局、农业部联合推出的芦笋标准化种植验收。曹县芦笋获得了国家绿色产品A级标准认证，并通过了ISO9000、ISO9001、ISO9002、HACCP等一系列国际质量体系认证。同时，县里还通过推广多层次产学研模式，实施了国家科技部项目《芦笋技术标准研究》和山东省科技厅富民强县示范工程项目《芦笋标准化生产示范》，并制定了“芦笋栽培技术”和“芦笋种子的标准”两项国家标准，同时建立芦笋标准化示范基地500亩。日本经销商桥本先生带领供货企业负责人来曹县考察时说，曹县芦笋是世界上质量最好的，今后必须用这里种植的芦笋加工产品，他才肯要货。
芦笋产业要想得到持续稳步发展，需要借助芦笋加工龙头企业来拉长产业链，积极推进产业化进程。曹县县委、县政府成立了芦笋产业领导小组，制定了芦笋产业发展规划，并安排专项资金，与银行信贷资金捆绑滚动使用，在土地、税收、资源配置上实行倾斜，为国内外客商来曹县从事芦笋加工打了一针兴奋剂。目前，曹县芦笋加工龙头企业已发展到20余家，年加工能力达到16万吨。
